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Hähnchenbrust auf einem Kartoffelbett in einer rumänischen Schüssel

Hähnchenbrust auf einem Kartoffelbett in einer rumänischen Schüssel


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Ich präsentiere Ihnen ein ebenso einfaches wie köstliches Rezept: Hähnchenbrust auf einem Kartoffelbett, zubereitet in einem rumänischen Gericht, ohne Wasser und nur mit einem Löffel Olivenöl.

  • Wir brauchen :
  • Hähnchenbrustfilets ohne Haut,
  • 3 kleine rote Kartoffeln,
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • Paprika,
  • ein Esslöffel Olivenöl
  • aromatische Kräuter nach Vorliebe

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchenbrust auf einem Kartoffelbett in einer rumänischen Schüssel:

Zubereitung: Kartoffeln gut waschen, abwischen und mit der Schale der kleinen Scheiben schneiden, würzen und in die rumänische Schüssel geben. Darüber legen wir das gut gewürzte Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika. Ich habe vorsichtig einen Esslöffel Olivenöl darüber gegossen, um überall etwas zu bekommen.

Ich habe dann mit einem Deckel abgedeckt und 40 Minuten im Ofen gelassen. Das rumänische Gericht ist gut, um vor dem Einweichen im Wasser im Wasser zu bleiben und in den Ofen zu stellen, während der Ofen noch kalt ist, um mit dem Ofen zu heizen. Nach 40 Minuten hatte ich das Ergebnis, super zartes Fleisch und schön gebräunte Kartoffeln. Ich habe es mit einer Portion Salat aus Sommertomaten und Zwiebeln serviert, es war ein ausgezeichnetes Mittagessen.


Video: Wonderful recipe for baked chicken breasts, quick and tasty recipe for the whole family (Kann 2022).