Salate

Salat "Inspiration"


Zutaten für Salat Inspiration

  1. Hähnchenfilet (geräuchert oder gegrillt) 400 gr.
  2. Tomaten 2-tlg.
  3. Kohl (Beijing) 350 gr.
  4. Käse (hart) 100 gr.
  5. Oliven (kernlos) 1 Glas
  6. Essig (vorzugsweise Wein) 1 Esslöffel
  7. Olivenöl nach Geschmack
  8. Salz nach Geschmack
  9. Schwarzer Pfeffer (gemahlen) nach Geschmack
  • Hauptzutaten Kohl
  • 6 Portionen servieren

Inventar:

Schneidebrett, Küchenmesser, Salatschüssel, Löffel

Koch-Inspirationssalat:

Schritt 1: Bereiten Sie den Inspirationssalat vor.

Es gibt nichts Einfacheres als diesen Salat zuzubereiten - Sie müssen nur alle Zutaten mischen. Aber zuerst nehmen wir Tomaten und Pekinger Kohl und waschen ihn gut. Wir schneiden den Kohl in zwei Hälften und schneiden ihn in leicht dicke Halbringe. Danach legen wir es in eine Salatschüssel, salzen ein wenig und zerdrücken es mit den Händen. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben. Käse (ich habe Russisch) auf einer feinen Reibe reiben. Geräuchertes Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Oliven (wenn mit Steinen - entfernt) werden in zwei Hälften geschnitten. Fügen Sie alles zum Kohl hinzu, etwas mehr Salz zum Abschmecken. Wir mischen Essig mit Olivenöl, etwas Pfeffer und würzen den Salat mit dieser Sauce.

Schritt 2: Gießen Sie den Inspirationssalat ein.

Der Salat ist fertig! Wie gesagt, nichts kompliziertes und wir bekommen ein echtes kulinarisches Meisterwerk: lecker und schön! Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Anstelle von geräuchertem Hühnchen können Sie es auch frisch kaufen und kochen.

- - Sie können den Salat auf verschiedene Arten schneiden: mit Ringen, Stangen, etc ...

- - Dieser Salat kann mit jeder Sauce gewürzt werden: Pflanzenöl + Zitronensaft; saure Sahne + Mayonnaise, etc ...