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Mohegan Suns Sun Wine & Food Fest 2018: Auch für Bierliebhaber geeignet

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Am Wochenende vom 26.01. Mohegan Sonne veranstaltete sein 2018 Sun Wine and Food Fest. Während es beim Grand Tasting am Samstagnachmittag eine Fülle an großartigen Weinen und Speisen gab, suchte dieser Autor wieder hauptsächlich nach Bier und Whiskys auf dem Festival und wurde nicht enttäuscht.

Der Bierbereich, der sich in den Konferenzräumen im Obergeschoss des Hauptballsaals des Grand Tasting befindet, muss das bestgehütete Geheimnis des Festivals sein. Es ist im Wesentlichen ein vollwertiges Bierfestival ohne große Menschenmengen oder Schlangen (ganz zu schweigen davon, dass die legendäre Frank Pepe Pizza dort ihren Stand aufstellt).

Dieses Jahr gab es viele tolle Biere im Angebot. Neubelgien (das auch einen neuen Verkostungsraum in Mohegan hat) brachte ihr beliebtes Voodoo Ranger IPA zusammen mit einer neuen dunstigen/saftigen Version von Voodoo Ranger (entspricht dem New England IPA-Wahnsinn). New Belgium schenkte auch seinen klassischen Fat Tire und 1554 ein, ein ausgezeichnetes schwarzes Lager.

Sam Adams kam auch in den New England IPA-Geist mit einem Bier, das genau die richtigen Noten für den Stil traf, zusammen mit dem neuen Sam '76, einem Lagerbier / Ale-Hybridbier - denken Sie an ein blondes Boston Lager gemischt mit einem mäßig gehopften Sitzung IPA.

Die lokalen Favoriten Grey Sails Captain’s Daughter Double IPA waren ein Highlight, ebenso wie ihr Leaning Chimney Smoked Porter. Two Roads repräsentierten Connecticut-Bier stark mit ihrem Espressway-Kaffee-Stout, das durch einen Stickstoffhahn fließt, zusammen mit ihrem Conntucky Lightnin (Bourbon-Barrel im Alter von starkem Ale) und ihren Brothers in Farms Grissette. Otter Creek hatte eine großartige neue IPA zu präsentieren, Daily Dose; sowie Ella Hoppy Lager, benannt nach der einzelnen Hopfensorte, die im Bier verwendet wird. Guinness schenkte ihr leckeres neues 200th Anniversary Export Stout ein und Goose Island rundete die Auswahl mit Matilda und Sophie Wild Ales ab.

Das Grand Tasting umfasste auch eine Auswahl von Michter's Whisky und Jameson. Nach der Verkostung veranstaltete Jameson auch eine kleine Verkostung im neuen New Belgium Brew Pub mit ihrer neuen Caskmates IPA Edition, die in Fässern gereift wurde, die einst Voodoo Ranger enthielten. Diese Serie scheint für Jameson ein großer Erfolg gewesen zu sein, und es wird großartig sein zu sehen, was sie sich sonst noch einfallen lassen!

Das Sun Wine and Food Fest hat einmal mehr bewiesen, dass man es richtig macht und immer für jeden etwas dabei hat. Das Grand Tasting ist nur die Spitze des Eisbergs, wenn es um Veranstaltungen wie dieses Festival geht; Einen vollständigen Überblick über die Feierlichkeiten des Wochenendes finden Sie hier.


Die 8 besten Biergläser 2021

Unsere Redakteure recherchieren, testen und empfehlen unabhängig die besten Produkte. Hier erfahren Sie mehr über unseren Überprüfungsprozess. Wir können Provisionen für Käufe erhalten, die über unsere ausgewählten Links getätigt werden.

Es ist nichts auszusetzen, Bier direkt aus der Flasche oder Dose zu trinken. Aber für das sensorische 360-Grad-Erlebnis sollten Sie Ihr Bier in ein Glas gießen und Ihre Augen die Farbe und Kohlensäure aufsaugen lassen, bevor Sie den ersten Schluck nehmen.

Auch das richtige Glas zählt. Sicher, Sie können dieses IPA in ein Einmachglas mit rissiger Lippe kippen, aber die Form und die Rohstoffe eines Glases können ein großartiges Bier vertragen und es transzendent machen. Ein tolles Glas unterstreicht die Aromen eines Bieres und hilft dem Kopf zu bleiben, wodurch ein Bier entsteht, das genauso gut aussieht wie es schmeckt. Von IPAs über Stouts bis hin zu Pils und belgischen Bieren, hier sind die besten Biergläser für jede Situation.


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Schau das Video: Sun Wine u0026 Food Fest 2018 (Juni 2022).