Sonstiges

Brot mit Kleie und Joghurt

Brot mit Kleie und Joghurt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Kleie in die Knetschüssel. Machen Sie ein Loch in der Mitte. Füge Salz hinzu. Machen Sie eine Paste aus der Hälfte der Menge warmem Wasser und Hefe, zu der Sie den Zucker hinzufügen. Das Mehl zusammen mit dem restlichen warmen Wasser, Joghurt und Öl darüber gießen.

2. Kneten Sie 8-10 Minuten oder bis Sie einen elastischen Teig erhalten, der nicht mehr an Ihren Händen klebt.

An einem warmen Ort mit einer mit Öl gefetteten Folie abdecken etwa eine Stunde gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.

3. Geben Sie den Teig in die römische Schüssel (oder die Auflaufform, in der Sie das Brot backen). Lassen Sie es ein zweites Mal gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, es kann bis zu einer Stunde dauern.

4. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Das Brot mit Wasser beträufeln, mit einem Messer ein Kreuz machen und mit Mehl bestäuben.

5. Eine halbe Stunde backen und dann auf einem Grill abkühlen lassen. Schneiden Sie das Brot erst, wenn es vollständig abgekühlt ist. Und göttlich!


Diät mit Joghurt und Haferkleie. Schnell 5 kg loswerden, ohne zu hungern

Diät mit Joghurt und Haferkleie. Schnell 5 kg loswerden, ohne zu hungern

Um makellos auszusehen, versuchen Sie eine gesunde und sehr einfache Ernährung. Dies ist keine Diät mit einem komplexen Menü. Die Diät mit Joghurt und Haferkleie ist eher Ihre übliche Diät, zu der Sie diese beiden Zutaten hinzufügen. Erwarten Sie, dass Ihre Verdauung nach einigen Tagen besser funktioniert und die Waage das Idealgewicht nicht überschreitet.

QUELLE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Die Ernährung mit Joghurt und Haferkleie ist vollwertig, hilft Ihrem Körper, Nahrung leichter zu verdauen und ermöglicht die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper. Das Wichtigste ist jedoch, dass es Ihnen hilft, ein paar Pfunde zu verlieren, ohne sich am Ende der Kur schwach zu fühlen.

Iss Haferkleie zum Frühstück und du wirst die Energie haben, alles zu tun, was du dir vorgenommen hast, ohne zu Mittag zu essen, ohne auf ungesunde Snacks zu verzichten.

Eine Tasse Kleie mit Joghurt und Beeren = 350 Kalorien
Vergessen Sie morgens, wenn Sie zur Arbeit eilen, den Gedanken, dass Sie unterwegs ein paar leckere Brezeln mitnehmen können. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit – das ist alles, was Sie brauchen – und genießen Sie eine Tasse Haferflocken mit fettarmem Joghurt und einigen Beeren.

Laut livestrong.com hat ein so nahrhafter und sehr sättigender Snack etwa 350 Kalorien, davon 20 Gramm Protein, 39 Gramm Protein, 6 Gramm Ballaststoffe und 6 Gramm Fett.

Diät mit Joghurt und Haferkleie: die Vorteile von Kleie
Sie enthalten viele lösliche und unlösliche Ballaststoffe und sind daher schwerer verdaulich. Wirklich interessant ist, dass Ihr Appetit nachlässt, was bedeutet, dass Sie an einem Tag ein paar Kalorien weniger zu sich nehmen.

Wenn Sie es schaffen, Zeit für eine halbe Stunde Bewegung zu finden, wie zum Beispiel ein Trainingsprogramm wie Knien und Bauchmuskeln, werden Sie noch bessere Ergebnisse erzielen, wenn Sie die Diät mit Joghurt und Haferkleie befolgen. Experten sagen, dass Sie 3.500 Kalorien verbrennen müssen, um etwa ein halbes Kilogramm abzunehmen.

Die Kleie ist auch sehr gesund. Sie enthalten die Vitamine B und E, Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Mangan, Selen, Ballaststoffe und Stoffe mit krebshemmender und energetisierender Wirkung. Darüber hinaus reguliert Haferkleie den Cholesterinspiegel, schützt das Herz, hält den Blutzucker unter Kontrolle, bekämpft Stress und stärkt das Immunsystem.

Die Eigenschaften von Joghurt

Der wichtigste gesundheitliche Vorteil von Joghurts besteht darin, dass sie die Darmpassage durch den Gehalt an wertvollen Bakterien regulieren, die die Darmflora sichern und erhalten.

Wenn Sie zu Hause Joghurt machen möchten, kochen Sie die Milch auf, lassen Sie sie in einer Keramikschüssel abkühlen und fügen Sie dann einen Esslöffel Sauerrahm hinzu. Es sollte bis zum nächsten Tag an einem warmen Ort bleiben.

Diät mit Joghurt und Haferkleie – die schnelle Variante
Sie können dieses Heilmittel auf zwei Arten einnehmen. Die erste, mit langsameren Ergebnissen, besteht darin, das Frühstück durch eine Portion Joghurt mit Haferkleie und Obst zu ersetzen, gefolgt von Mittag- und Abendessen, die aus normalen Lebensmitteln bestehen, vorzugsweise mehr Obst, Gemüse und mageres Fleisch in die Speisekarte aufzunehmen. .

Die zweite Option der Diät hilft Ihnen, in nur einer Woche bis zu fünf Kilogramm abzunehmen. Was zu tun ist: Essen Sie sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen einen fettarmen Joghurt, gemischt mit zwei Esslöffeln Haferflocken, und essen Sie mittags Suppe (so viel Sie essen können) oder Suppe ohne Nudeln oder Knödel.

Wenn Sie die Diät wiederholen möchten, machen Sie eine Pause für ein paar Tage, in der Sie mehr Diät essen, dann können Sie sie fortsetzen, jedoch nicht mehr als dreimal, da Sie Ihrem Körper einige essentielle Nährstoffe entziehen.


Brot ohne Hefe, mit Backpulver und Joghurt, ohne Kneten

Heute, den 21.03.2020, inmitten der Coronavirus-Krise, wenn es keine Hefe zu kaufen gibt, finde ich es hilfreich, das Rezept für irisches Brot mit Backpulver zu veröffentlichen, das kein Sauerteig erfordert.
Es hilft auch bei schnellen Rezepten, wie z. B. einer schnellen Pfannenpizza. Sie finden in der Zubereitungsmethode die Backtipps unter der Kuppel mit außergewöhnlichen Backergebnissen und dem Aussehen von gebackenem Brot, es hilft, eine schöne Farbe zu bekommen und weil es mit Milch gefettet ist.

Es ist ein Brot, das aufgrund des Joghurts in der Zusammensetzung aufgezogen, gebacken, aber nicht belüftet ist.

Weitere Vorteile, für die ich dieses Rezept gewählt habe:
1. & # 8211 dieses Brot knetet nicht
2. & # 8211 warte nicht, bis es gärt
3. & # 8211 aufgrund der Vorteilsnr. 1, können Sie es mit dem Roboter mischen, aber es macht keinen Sinn, weil Sie länger brauchen, um die Komponenten des Roboters zu waschen als es vorzubereiten, und wenn Sie es auf der Arbeitsplatte rollen, geben Sie es mit den Händen . Ich rate Ihnen nicht mehr Mehl auf einmal zu backen, da dies die optimale Maßnahme ist, um innen gleichmäßig zu backen. Auch wenn Sie die Menge verdoppeln, müssen Sie es beim Backen portionieren.

Zubereitungszeit 20 Minuten

Kochzeit 50 Minuten

Zutaten

  • 400 g weißes oder schwarzes Mehl
  • 30 g OPTIONAL! braunes Leinsamenmehl OPTIONAL!
  • ½ Teelöffel feines Salz (das hohe wird empfohlen)
  • ½ Teelöffel grobes Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel alter Husten
  • 1 Teelöffel Apfelessig oder Wein
  • 125 g Joghurt oder geschlagene Milch durchgängig
  • 75 g Soda oder Mineralwasser oder Bier
  • Milch zum Einfetten
  • Leinsamen zur Dekoration OPTIONAL!

VORBEREITUNG
1. Den Backofen zunächst auf 220 Grad vorheizen.
2. Bereiten Sie ein mit Backpapier belegtes Backblech vor. Das Brot ist klein, aber es sollte unter einen Topf passen, der beim Backen als Kuppel fungiert.
3. OPTIONAL! & gt & gt & gt 30 g braune Leinsamen mahlen. Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mit antihaftbeschichteten (glänzenden) Wänden. Einfach mit einem Para / Löffel mit Schlitzen / Spatel homogenisieren.
4. Fügen Sie Joghurt und Apfelessig hinzu. Homogenisieren. Wenn Sie verwirrt sind, mischen Sie von Hand. Es wird gemischt aussehen.
5. Fügen Sie nach und nach das sauerste Mineralwasser hinzu. Sie erhalten einen nicht klebrigen Ball.
6. Nehmen Sie es auf eine antihaftbeschichtete / glänzende Arbeitsplatte und kneten Sie es 1 Minute lang, um die Form einer glatten Kugel zu erhalten.
7. Wachsen Sie es oben quer, in der Mitte, 1,5 cm und zu den Rändern hin verloren.
8. Fetten Sie es mit Milch auf der Oberfläche, mit einem Pinsel oder mit den Fingern ein.
9. Legen Sie es in das vorbereitete Fach. Decken Sie es mit einem großen Topf ab, damit das Brot, wenn es wächst, seine Wände nicht berührt. Der Topf befindet sich offensichtlich in einer umgekehrten Position (mit dem Boden nach oben) wie eine Kuppel. Ich habe einen dicken Edelstahltopf gestellt. Eine Keramik wäre gut gewesen, aber ich wusste nicht, wie viel sie wachsen würde und wählte einen größeren Topf. Sie backen es 10 Minuten bei 220 Grad, dann 30 Minuten bei 190 Grad und nehmen dann den Topf heraus. Weitere 10 Minuten ohne Deckel bei 180 Grad backen. Sie können es noch 15 Minuten ruhen lassen, wenn Sie es brauner haben möchten.
10. Brot ist dasjenige, das, nachdem es herausgenommen und auf die Seite geschlagen wurde, mit der es auf dem Herd lag, leer klingt. Wickeln Sie es schnell in ein dickes Baumwolltuch und lassen Sie es auf einem Grill abkühlen. Nachdem es vollständig abgekühlt ist, bewahren Sie es in einem Reißverschlussbeutel auf (am Mund fest verschlossen). So wird selbstgebackenes Brot am besten aufbewahrt. Das Handtuch hilft, die Feuchtigkeit im Brot zu halten, es wird nicht ungleichmäßig und trocken und die Kruste wird ein wenig weicher, wie es sollte.
Lebe es!


Tagged: Kleiebrot

Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen das beste Surferlebnis zu bieten, respektiert jedoch die Vertraulichkeit Ihrer Daten. Durch das weitere Surfen auf unserer Website bestätigen Sie Ihre Zustimmung zur Verwendung von Cookies. Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie unter Cookie-Richtlinie

Datenschutzübersicht

Notwendige Cookies sind für die ordnungsgemäße Funktion der Website unbedingt erforderlich. Diese Kategorie umfasst nur Cookies, die grundlegende Funktionen und Sicherheitsmerkmale der Website gewährleisten. Diese Cookies speichern keine personenbezogenen Daten.

Alle Cookies, die für das Funktionieren der Website nicht unbedingt erforderlich sind und die speziell zum Sammeln personenbezogener Daten der Benutzer über Analysen, Anzeigen und andere eingebettete Inhalte verwendet werden, werden als nicht erforderliche Cookies bezeichnet. Es ist zwingend erforderlich, die Zustimmung des Benutzers einzuholen, bevor diese Cookies auf Ihrer Website ausgeführt werden.


Video: Eltefritt firekornsbrød. Trines Mat (Kann 2022).