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Amerikas beliebteste Rezepte von 2012


Die Leute wollen wissen, was alle anderen im Land heutzutage machen. Aus diesem Grund sehen wir uns die Nachrichten an, richten Google Alerts ein und folgen Social-Media-Kanälen wie Twitter und Pinterest mit Nachdruck. Indem sie lernen, woran andere um sie herum interessiert sind, werden Amerikaner motiviert, sich zu wagen und neue Dinge auszuprobieren.

Klicken Sie hier, um die Diashow zu Amerikas beliebtesten Rezepten von 2012 zu sehen

Dies ist in der Welt des Essens und Kochens mehr denn je der Fall. Wenn ein Koch seiner Speisekarte ein neues Sous-Vide-Rezept hinzufügt, werden alle aufmerksam und es dauert nicht lange, bis die Leute in ihrer eigenen Küche Sous Vide und Komprimieren. Oder wenn ein neuer Kochbuchautor Grünkohl entdeckt und wie man ihn so zubereiten kann, dass er auch wirklich schmeckt, stehen Grünkohl-Chips schon bald in den Regalen jedes angesagten Lebensmittelgeschäfts. Die kulinarische Industrie entwickelt sich ständig weiter, da neue Kochtechniken entwickelt und neue Zutaten entdeckt werden, und als Redakteure von The Daily Meal fragen wir uns ständig, wonach sich unsere Nation sehnt.

Wonach hat sich Amerika im letzten Jahr gesehnt? Um die Antwort zu finden, haben wir uns die Grundlagen des Kochens angesehen: Rezepte, die der Ausgangspunkt für jedes Gericht sind, das wir seit Jahren kreieren und genießen. Ohne Aufzeichnungen über die Zutaten, die zu verwendenden Mengen und die Anweisungen zu deren Verwendung wären uns heute beliebte und gängige Gerichte nicht zugänglich, und die Welt des Kochens, wie wir sie kennen, könnte sich nicht zu neuen und aufregenden Trends entwickeln.

Um herauszufinden, welche Rezepte in diesem Jahr am meisten gesucht wurden, haben wir sie auf die Zutaten aufgeschlüsselt und uns auf den Weg gemacht, Amerikas beliebteste Lebensmittel zu entdecken. Durch die Verwendung von Daten aus gängigen Lebensmittelsuchen bei The Daily Meal und vielen anderen führenden Suchmaschinen des Landes konnten wir eine umfassende Liste der am häufigsten gesuchten Lebensmittelbegriffe des Jahres 2012 erstellen. Von dort aus sind wir noch tiefer in unsere Forschung eingestiegen, um Finden Sie nicht nur heraus, nach welchen Lebensmitteln sich das Land sehnte, sondern auch, was die Menschen mit diesen Lebensmitteln machen wollten. Durch die Verwendung einer durchschnittlichen monatlichen Suche nach stark gesuchten Rezepten haben wir einen einzigartigen Algorithmus entwickelt, der die The Daily Meal-Suchanfragen mit anderen Suchmaschinen gewichtet, um für jedes Rezept eine Suchpunktzahl zu erhalten, die uns helfen würde, die Rezepte einzuordnen. Wir hatten sogar ein wenig Hilfe von unseren Freunden bei Pinterest, die uns dabei halfen, eine Liste der am häufigsten gesuchten Rezepte zu erstellen. Indem wir mit beliebten Zutaten begannen, konnten wir eine umfassende Liste der beliebtesten Rezepte erstellen, nach denen im letzten Jahr gesucht wurde.

Die Gerichte, die unter die Top 25 der meistgesuchten Rezepte fallen, können uns viel darüber erzählen, wer wir als Land sind und welche Trends es in der heimischen Küche gibt. Während Hühnchen in einer der beliebtesten Suchmaschinen als der meistgesuchte Lebensmittelbegriff eingestuft wurde, war gebackenes Hühnchen das am häufigsten gesuchte Hühnchenrezept, was beweist, dass wir Grundnahrungsmittel und eine einfache Methode wünschen, um sie zu genießen. Auf der anderen Seite war Ei ein weiteres beliebtes Lebensmittel, nach dem gesucht wurde, aber Deviled Eggs erwiesen sich als das gefragteste Eierrezept, was zeigt, dass lang praktizierte und gängige Rezepte wie Rührei oder Spiegelei wenig Recherche und Informationen erfordern, und die Leute sind manchmal auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem mit Grundzutaten.

Es mag nicht überraschen (in Anbetracht der wachsenden Fettleibigkeitsepidemie in Amerika), dass fettende Lebensmittel wie Cupcakes, Schokolade und Kekse die beliebtesten Lebensmittelsuchen dominieren. Und selbst wenn nach gesunden Zutaten wie Äpfeln, Salat und Bananen gesucht wird, werden sie in köstliche Gerichte wie Apfelkuchen, Nudelsalat und Bananenbrot übersetzt, was zu dem Schluss führt, dass das Fettleibigkeitsproblem unseres Landes durch was verursacht werden könnte wir kochen (und sehnen) in unseren heimischen Küchen zusätzlich zu den beliebten Fast-Food-Ketten.

Egal, welche Schlüsse man aus der Liste der beliebtesten Rezepte ziehen kann, klar ist, dass wir als Land Gewohnheitstiere sind und viele Themen bei der Rezeptsuche konstant bleiben. Während einige Rezepte schockierend sind und andere nicht so überraschend, hoffen wir, dass diese Liste Hausköche im ganzen Land dazu inspiriert, in die Küche zu gehen, mit dem Kochen zu beginnen und die endlose Suche nach Rezepten fortzusetzen.

Um die vollständige Liste anzuzeigen, fahren Sie mit der nächsten Seite fort.


Amerikas beliebteste Rezepte von 2012 - Rezepte

Das Bestellen von Shots an der Bar kann sich wirklich summieren und ein ziemlicher Schock sein, wenn es an der Zeit ist, den Tab zu schließen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, alle Ihre Freunde einzuladen und Ihre Lieblingsaufnahmen zu Hause zu machen. Die Barszene kann Spaß machen, bis dieser Typ auf deine Schuhe kotzt oder die Typen neben dir einen Streit beginnen und deine Freundin zu Boden stoßen. Manchmal macht das Abhängen zu Hause mehr Spaß und Sie können alle Ihre Lieblingsaufnahmen von der Bar aus machen.

Diese Infografik enthält Rezepte für 30 der beliebtesten Shots. Egal, ob Sie einen Junggesellenabschied mit einem “buttery Nippel” oder St. Patrick’s Day mit einem “shamrocked” Shot feiern, diese Rezepte sind für Sie da. Ich weiß, dass wir, wenn ich Leute habe, immer versuchen, uns daran zu erinnern, was in unseren Lieblingsaufnahmen ist, und versuchen, sie dann zu machen. Jetzt können wir das dank dieser praktischen Infografik.

Jede Aufnahme wird mit einem Bild und dem Titel sowie dem Inhalt jeder Aufnahme angezeigt. Speichern Sie diese Infografik, denn ich bin sicher, dass Sie sie auf Ihrer nächsten Party oder vielleicht sogar bei einem Familientreffen verwenden werden. Denken Sie daran, Ihr Limit zu kennen.

Mein Favorit ist ein Woo Woo und dann das Kamikaze. Was gehört dir? Diese Trinkinfografik wurde von Don Bullach erstellt.


Cooks illustrierte All-Time Best Recipes Sonderausgabe zum 25. Jubiläum

Die Redaktion von Cook&rsquos illustriert haben für diese ganz besondere Gedenkausgabe zum 25-jährigen Jubiläum ihre absoluten Lieblingsrezepte von Cook&rsquos aller Zeiten handverlesen. Sie hatten Tausende zur Auswahl, also wie haben sie sich entschieden und was haben sie ausgewählt? Sie haben die Liste auf 117 Must-Have-Klassiker reduziert, wie z -Parmesan-Kartoffelpüree, Make-Ahead-Vinaigrette, beste Buttermilch-Pfannkuchen, flauschige Dinner Rolls, altmodischer Schokoladen-Schichtkuchen und Erdbeer-Rhabarber-Kuchen.

Die Rezepte erscheinen wie ursprünglich im Magazin, mit Schritt-für-Schritt-Fotos, Wissenschaftsseitenleisten, Technikseitenleisten, Testergebnissen und Fotos von Rezeptfehlern auf dem Weg zu narrensicheren Endversionen.

Genießen Sie unsere Auswahl der herausragenden Rezepte aus unseren ersten 25 Jahren. Wir vertrauen darauf, dass Sie im Inneren viele Favoriten finden werden und am Ende mit Mehl bestäubte, mit Butter bestrichene und mit Soße bestrichene Seiten enden, wenn Sie in den kommenden Jahren für Ihre Nächsten kochen.

Einzelheiten

Rezepte: 117
Format: Weiche Abdeckung
Seiten: 128
Artikelnummer: CIATB17
Artikelgewicht: 0,86 Pfund


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Beste Rezeptsammlung – nach Lebensmitteltyp indiziert

Willkommen in der besten Rezeptsammlung im Internet. Stöbern Sie in unserer umfangreichen Auswahl an leckeren Rezepten und finden Sie Ihr nächstes Lieblingsgericht!

Rezepte für Nachmittagstee-Partys

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Amerikanische regionale Lebensmittel

Rezepte der Lieblingsspeisen von Amerika nach Regionen.


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    Entdecken Sie mit diesen kalifornischen Rezepten den Geschmack der entspannten Westküste. Erfahren Sie, wie Sie frischen Cobb-Salat und weiße Cheddar-Äpfel zubereiten.
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    Finden Sie alle unsere Rezepte aus der Mid Atlantic Region der Vereinigten Staaten. Von berühmten Buffalo Chicken Wings bis hin zu lokalen Klassikern wie Lobster Newberg.
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    Finden Sie alle unsere indianischen Rezepte. Lernen Sie die Geschichte und Tradition hinter jedem dieser Gerichte kennen, während Sie sie zubereiten.
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Vorspeisenrezepte


    Hier finden Sie alle unsere Bruschetta-, Canapés- und Crostini-Rezepte. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, eine dieser Vorspeisen für Ihre nächste Dinnerparty zuzubereiten.
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    Finden Sie alle unsere köstlichen Eier-Vorspeisen. Lernen Sie, wie man Arpege-Eier herstellt oder probieren Sie eines unserer vielen einzigartigen Rezepte für Teufelsei.
    Finden Sie alle unsere Obst-Vorspeisen. Erfahren Sie, wie Sie Vorspeisen wie Apfelchips, Birnensuppe und alles dazwischen zubereiten.
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Grill-, Grill- und Räucherrezepte

Rezepte für Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Obst und Gemüse.


    Hier finden Sie alle unsere Rezepte für gegrilltes und geräuchertes Rindfleisch. Erfahren Sie, wie Sie Burger perfekt grillen, Steaks grillen und Brisket räuchern.
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    Hier finden Sie alle unsere Rezepte für gegrilltes und geräuchertes Schweinefleisch. Erfahren Sie, wie Sie Schweinerippchen perfekt grillen und versuchen Sie, eines dieser köstlichen Gerichte zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Rezepte für gegrillten und geräucherten Truthahn. Erfahren Sie, wie man Truthahn perfekt grillt, röstet und räuchert.
    Hier finden Sie alle unsere köstlichen Rezepte für gegrilltes Obst und Gemüse. Erfahren Sie, wie Sie gegrillte Obst- und Gemüsebeilagen zubereiten, die Sie zu Ihren Lieblingsgerichten servieren können.
    Finden Sie köstliche Möglichkeiten, gegrilltes Lamm zu servieren. Lamm ist eine großartige Option für besondere Anlässe. Sehen Sie sich unsere Gourmet-Rezepte an, die Sie unbedingt probieren müssen.
    Hier finden Sie alle unsere köstlichen Rezepte für gegrillten Fisch und Meeresfrüchte. Erfahren Sie, wie Sie Fisch, Austern und Garnelen grillen und räuchern, um einige dieser köstlichen Gerichte zuzubereiten.

Rindfleisch Rezepte

Viele tolle Steak-, Prime-Rib-, Braten- und Hamburgerrezepte. Erfahren Sie, wie Sie das perfekte Steak zubereiten.


    Hier finden Sie alle unsere köstlichen Rinderrippchen-Rezepte. Entdecken Sie großartige Möglichkeiten, Rinderrippchen zuzubereiten und zu servieren, um diese schönen Gerichte zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Rinderbraten-Rezepte. Entdecken Sie, wie Sie einen perfekten Rinderbraten zubereiten und versuchen Sie, eines dieser herzhaften Gerichte zuzubereiten.
    In dieser Rezeptsammlung finden Sie alle unsere leckeren Rinderhaxen. Erfahren Sie, wie Sie in Ihrem Slow Cooker Rinderbrühe zubereiten und köstliche Suppen zubereiten.
    Finden Sie alle unsere Hackfleischrezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Hackfleisch zu kochen, und probieren Sie einige dieser köstlichen Gerichte aus.
    Finden Sie alle unsere leckeren Steak-Rezepte. Entdecken Sie, wie Sie Steaks jedes Mal perfekt zubereiten und versuchen Sie, eines dieser Gerichte zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere leckeren Kalbfleischrezepte und erfahren Sie, wie Sie die perfekte Kalbshaxe zubereiten. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem Gourmet-Kalbsmenü.

Getränke- und Cocktailrezepte

Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke.


    Finden Sie alle unsere köstlichen alkoholischen Getränke. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Lieblingscocktails zubereiten und wie Sie Alkohol in Lebensmitteln kochen und backen.
    Finden Sie alle unsere köstlichen alkoholfreien Getränke. Entdecken Sie neue Tee-, Kaffee- und Agua Fresca-Rezepte, die Sie für Ihre Lieben zubereiten können.

Brotrezepte


    Finden Sie alle unsere leckeren Keksrezepte. Von unserem klassischen Rezept für Kekse und Soße bis hin zu Kräuter-Käse- oder Ahornkeksen finden Sie alle unsere leckeren Optionen.
    Finden Sie alle unsere leckeren Zimtschnecken. Erfahren Sie, wie Sie diesen sofortigen Publikumsliebling von Grund auf neu machen und Ihre Lieben mit einem leckeren Frühstück überraschen.
    Hier finden Sie alle unsere leckeren Rezepte für frittiertes Brot. Erfahren Sie, wie Sie alles von südlichen Grundnahrungsmitteln wie Hushpuppies bis hin zu berühmten spanischen Churros herstellen.
    Finden Sie alle unsere schnellen Brotrezepte. Entdecken Sie, wie einfach es ist, selbstgebackenes Brot zuzubereiten, und probieren Sie eines dieser köstlichen Rezepte.
    Hier finden Sie alle unsere leckeren Brötchen- und Brotstangenrezepte. Entdecken Sie, wie einfach es ist, Brötchen, Käsestrohhalme, Burgerbrötchen und mehr zuzubereiten.
    Hier finden Sie alle unsere leckeren Sauerteigbrot-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie hausgemachtes Sauerteigbrot herstellen und probieren Sie einige dieser Rezepte aus.
    Entdecken Sie alle unsere leckeren Füllungen und Dressings. Lernen Sie mit einem unserer vielen Füllrezepte, wie man einen Truthahn richtig füllt.
    Hier finden Sie alle unsere leckeren Hefebrot-Rezepte. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, unglaubliche Laibe hausgemachtes Brot zuzubereiten.

Brunch- und Frühstücksrezepte

Viele einfach zuzubereitende und köstlich schmeckende Brunch- und Frühstücksideen.


    Hier finden Sie alle unsere Frühstücks- und Brunch-Hauptgerichte. Erfahren Sie, wie Sie köstliche Frühstücksgerichte wie Blueberry French Toast und Artischockeneier Benedict zubereiten.
    Finden Sie alle unsere leckeren Frühstücksbrote. Entdecken Sie neue und aufregende Brotrezepte und versuchen Sie, einige dieser Frühstücksbrote zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Frühstücksfruchtgerichte. Erfahren Sie, wie Sie mit frischem Obst ein schönes Frühstück zubereiten und einige dieser Rezepte ausprobieren.
    Finden Sie alle unsere leckeren Frühstücksfleischrezepte. Erfahren Sie, wie Sie mit Speck schöne Frühstücks- und Brunch-Präsentationen erstellen.
    Finden Sie alle unsere Frühstückskartoffeln. Erfahren Sie, wie Sie Gerichte wie Kartoffelpuffer und Omeletts zubereiten.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Cerealien und Haferflocken. Erfahren Sie, wie Sie Müsli und Haferflocken verwenden, um köstliche Frühstückseisbecher und Haferflocken zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere leckeren Crpes. Erfahren Sie, wie Sie perfekte Crpes zubereiten und servieren Sie dieses köstliche Gericht zum Frühstück oder Brunch.
    Finden Sie alle unsere köstlichen French Toast-Rezepte. Servieren Sie bei Ihrem nächsten Brunch einen dieser wunderschönen und einzigartigen French Toasts.
    In dieser Rezeptsammlung finden Sie alle unsere leckeren Pfannkuchen. Erfahren Sie, wie Sie perfekte Pfannkuchen zubereiten und probieren Sie alle unsere einzigartigen Variationen dieses Klassikers.
    Finden Sie alle unsere leckeren Backwaren. Von Käsedänen bis Churros lernen Sie, wie Sie all Ihre Lieblingsgebäcke von Grund auf neu zubereiten.
    Schauen Sie sich unsere Waffel-Rezeptsammlung an. Beeindrucken Sie Ihre Lieben, indem Sie eines dieser köstlichen hausgemachten Waffelgerichte servieren!

Kuchenrezepte

Viele Rezepte für Kuchen und Zuckerguss.


    Hier finden Sie alle unsere leckeren Beeren- und Obstkuchenrezepte. Erfahren Sie, wie Sie alles von unserem Brombeer-Kaffeekuchen bis hin zu Birnen-Clafoutis herstellen.
    Finden Sie alle unsere Käsekuchen-Rezepte. Lernen Sie, wie man Käsekuchen macht, und probieren Sie einige dieser einzigartigen Rezepte aus.
    Finden Sie alle unsere Schokoladenkuchen-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie perfekt saftige Schokoladenkuchen zubereiten und probieren Sie eines dieser köstlichen Rezepte aus.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Kaffeekuchen und Clafoutis in dieser Rezeptsammlung. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Lieblingsfrüchte zu erstaunlichen Kuchen backen.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Zuckerguss- und Zuckergussrezepte. Erfahren Sie alles, von der Herstellung von hausgemachtem Zuckerguss bis hin zum Formen von Fondantglasur.
    Finden Sie alle unsere vielen leckeren Obstkuchen und Obstkuchen Tipps und Tricks. Erfahren Sie, wie Sie Ihre fruchtigen Lieblingsaromen zu reichhaltigen Köstlichkeiten backen.
    Finden Sie alle unsere Lebkuchenrezepte. Erfahren Sie, wie Sie Weihnachtspudding, Kekse, Zimtschnecken und mehr mit Lebkuchengeschmack herstellen.
    Finden Sie alle unsere historischen Torten. Erfahren Sie mehr über die Geschichte Ihrer Lieblingskuchen und probieren Sie eines dieser berühmten Rezepte aus.
    Finden Sie alle unsere leckeren Baiser-Kuchen. Erfahren Sie, wie Sie wunderschöne Baiserkuchen wie Boccone Dolce oder Baked Alaskas herstellen.
    Alle unsere Kuchen finden Sie in dieser Rezeptsammlung. Erfahren Sie, wie Sie dekadente Torten und Eiscremetorte herstellen, die Ihre Lieben lieben werden.
    In dieser großen Rezeptsammlung finden Sie alle unsere leckeren Puddingkuchen. Machen Sie einen dieser atemberaubenden Kuchen für Ihr nächstes Treffen.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Teekuchenrezepte. Erfahren Sie, wie Sie schöne Teekuchen für Ihre nächste Nachmittagsteeparty herstellen und dekorieren.
    Finden Sie alle unsere Tiramisu-Rezepte. Entdecken Sie, wie Sie dieses Dessert zubereiten und versuchen Sie es bei Ihrer nächsten Dinnerparty.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Upside Down Cakes. Upside-Down Cake ist das perfekte Dessert, um die Aromen Ihrer Lieblingsfrüchte zu präsentieren.
    Finden Sie alle unsere köstlichen weißen Kuchen in dieser Rezeptsammlung. Erfahren Sie, wie Sie perfekt feuchten und schwammigen Kuchen von Grund auf backen.

Süßigkeiten Rezepte

Verwöhnen Sie sich mit diesen wunderbaren Bonbons.


    Finden Sie alle unsere Bonbon-Trüffel. Erfahren Sie, wie Sie leckere Trüffel in einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Avocado-Schokolade und Kürbis-Frischkäse herstellen.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Karamell-Rezepte. Lesen Sie unsere Tipps und Tricks zur Herstellung von glattem Karamell und verwenden Sie es dann, um einen dieser leckeren Leckereien zuzubereiten.
    Hier finden Sie alle unsere Schokoladen- und Rindenbonbon-Rezepte. Lernen Sie, wie man Trüffel herstellt und versuchen Sie, eine dieser köstlichen Süßigkeiten zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere leckeren Fudge-Rezepte. Lernen Sie unsere Geheimnisse für die Herstellung des perfekten Fudges kennen und probieren Sie eines unserer vielen einzigartigen Fudge-Leckereien.
    In dieser Rezeptsammlung finden Sie alle unsere köstlichen Kaubonbons und Kaubonbons. Erfahren Sie, wie Sie zähe Süßigkeiten herstellen, die Sie mit Ihren Lieben teilen können.
    Finden Sie alle unsere verschiedenen Süßigkeitenrezepte. Erfahren Sie, wie Sie hausgemachte Süßigkeiten herstellen und versuchen Sie, eine dieser Leckereien zuzubereiten.
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Kochrezepte aus Gusseisen

Rezepte mit gusseisernem Kochgeschirr.

Kaviar-Rezepte

Käserezepte

Rezepte nach Käsesorten, die in dem von Ihnen zubereiteten Gericht verwendet werden.


    Finden Sie alle unsere köstlichen Blauschimmelkäse- und Gorgonzola-Käserezepte. Erfahren Sie, wie Sie schöne Crostini, Salate und mehr zubereiten.
    Schauen Sie sich unsere Rezeptsammlung für Brie- und Camembertkäse an. Entdecken Sie köstliche neue Möglichkeiten, Brie-Käse in Ihrer Küche zu verwenden.
    Hier finden Sie alle unsere Frischkäse- und Mascarpone-Käserezepte. Versuchen Sie, eines dieser köstlichen Käsegerichte für Ihre Familie zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere frischen Mozzarella-Käse-Rezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, Mozzarella-Käse zu verwenden, und probieren Sie eines dieser köstlichen Gerichte aus.
    Hier finden Sie alle unsere Rezepte für Ziegenkäse, Feta und Ricotta. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit diesen Käsesorten zu kochen und versuchen Sie eines dieser Gerichte zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere leckeren Käserezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Käse zu kochen, und probieren Sie einige dieser farbenfrohen Gerichte aus.
    Hier finden Sie alle unsere Rezepte für Parmesan und Asiago-Käse. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Parmesan zu kochen, und probieren Sie eines dieser köstlichen Gerichte.

Käsekuchen-Rezepte

Enthält auch Käsekuchen-Tipps und -Tipps.


    Hier finden Sie alle unsere herzhaften Käsekuchen-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie Parmesan-, Gorgonzola- und Ziegenkäsekuchen zubereiten und sie bei Ihrer nächsten Dinnerparty servieren.

Hühnchen-Rezepte

Viele tolle Hühnchenrezepte zum Mittag- und Abendessen.

Chili-Rezepte

Berühmte und nicht so berühmte Chili-Rezepte.


    Finden Sie alle unsere köstlichen Rindfleisch-Chili-Rezepte. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblings-Chilis bequem von zu Hause aus zuzubereiten.

Schokoladenrezepte

Viele Süßigkeiten, Kekse, Kuchen, Pudding und mehr Schokoladenrezepte.

Cookie-Rezepte

Weihnachtskekse, Barkekse, Tropfenkekse, geformte Kekse, gerollte Kekse und Schokoladenkekse.


    Hier finden Sie alle unsere Rezeptsammlung für Bar- und Brownie-Kekse. Erfahren Sie, wie Sie von Grund auf perfekt feuchte Riegel herstellen und probieren Sie eines unserer Rezepte aus.
    Finden Sie alle unsere leckeren Weihnachtsplätzchen. Entdecken Sie neue Weihnachtskekse und versuchen Sie, diesen Winter einige davon für Ihre Lieben zu backen.
    Hier finden Sie alle unsere köstlichen Drop-Cookie-Rezepte. Probieren Sie eines dieser einfach zuzubereitenden Rezepte aus, die sich für Bäcker jeden Alters eignen.
    Finden Sie alle unsere geformten Keksrezepte. Erfahren Sie, wie Sie diese schönen Kekse herstellen und Ihrer üblichen Weihnachtsplätzchen-Aufstellung etwas Glanz verleihen.
    Finden Sie alle unsere gerollten Kekse und schneiden Sie Kekse aus. Entdecken Sie, wie einfach diese Kekse zuzubereiten sind, und versuchen Sie, einige für Ihre Lieben zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere leckeren Teekekse. Erfahren Sie, wie Sie köstliche Leckereien zu Ihrem Nachmittagstee zubereiten. Von Shortbread-Keksen bis hin zu Zitronenriegeln ist alles dabei.

Dessert-Rezepte


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    Finden Sie alle unsere leckeren Süßigkeiten-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie hausgemachte Süßigkeiten herstellen und versuchen Sie, eine dieser dekadenten Süßigkeiten herzustellen.
    Finden Sie alle unsere leckeren Kekse. Erfahren Sie, wie Sie jedes Mal perfekte Kekse backen und probieren Sie einige unserer beliebtesten Keksrezepte aus.
    Schauen Sie sich unsere Rezeptsammlung für Chips, Schuster und Streusel an. Entdecken Sie, wie einfach es ist, all diese köstlichen Fruchtschuster und Chips zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Eis-Leckerei-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie Eiscreme, Sorbets und Granitas herstellen und probieren Sie einige dieser Rezepte aus.
    Finden Sie alle unsere einfach zuzubereitenden No-Bake-Dessert-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie diese köstlichen Kekse, Kuchen und Puddings ohne Ihren Ofen zubereiten!
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    Hier finden Sie alle unsere köstlichen Rezepte für Pudding, Sahne und Vanillepudding. Erfahren Sie, wie Sie Favoriten wie Crème Brlée, Panna Cotta und Parfait zubereiten.

Dinnerparty-Menü und Rezepte

Dinner-Party-Menüs und Rezepte mit vielen Fotos.


    Hier finden Sie alle unsere köstlichen Rindersteak-Menüs und Rezepte. Verwenden Sie diese hilfreichen Anleitungen, um die Gänge für Ihre nächste Steak-Dinner-Party zu planen.
    Hier finden Sie alle unsere hilfreichen Hinweise und Tipps zur Partyplanung. Lesen Sie alle unsere besten Tipps für die Unterhaltung von Gästen und erfahren Sie mehr über die amerikanische Ess-Etikette.
    Schauen Sie sich unsere Festtagsmenüs an. Planen Sie mit diesen hilfreichen Anleitungen ganz einfach Ihr nächstes Urlaubsessen.
    Erfahren Sie, wie Sie perfekte Feiertags-Türkei-Abendessen zubereiten. Hier finden Sie alle Rezepte, die Sie benötigen, um ein köstliches Erntedankfest zuzubereiten.
    Hier finden Sie alle unsere köstlichen Lamm-Dinner-Party-Menüs. Beeindrucken Sie Ihre Lieben mit einem dieser gut geplanten Vier-Gänge-Gourmet-Dinner.
    Hier finden Sie alle unsere exquisiten Teeparty-Menüs. Finden Sie die perfekten Sandwiches und Gebäck zu Ihren Lieblingstees der Saison.

Rezepte für Eierspeisen

Viele Rezepte mit Eiern.


    Finden Sie alle unsere dekadenten Baiser-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie Baiser zubereiten und probieren Sie eine unserer neuen Variationen und Geschmacksrichtungen aus.

Elektrische Schnellkochtopf-Rezepte und Instant-Topf-Rezepte

Rezepte für elektrischen Schnellkochtopf mit Rezepten für den Instant Pot Mehrzweck-Schnellkochtopf.


    Finden Sie alle unsere einfach zu machenden Schnellkochtopf-Rindfleisch-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Instant-Topf alles von Brustbraten bis hin zu herzhaftem Rindfleischeintopf zubereiten.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Schnellkochtopf-Eierrezepte. Entdecken Sie, wie einfach es ist, all diese Eierspeisen in Ihrem Instant Pot zuzubereiten!
    Finden Sie alle unsere köstlichen Schnellkochtopf-Lammrezepte. Entdecken Sie, wie einfach es ist, diese unglaublichen Lammgerichte mit Ihrem Instant-Topf zuzubereiten.
    Hier finden Sie alle unsere leckeren Schnellkochtopf-Schweinefleisch-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Instant Pot verwenden, um alles von Tamales bis hin zu hawaiianischem Lau Lau-Schweinefleisch zuzubereiten.
    Rezepte für Schnellkochtopf-Geflügelrezepte für Hühnchen- und Putengerichte im Schnellkochtopf Instant Pot. Rezepte auch kompatibel mit den meisten elektrischen Schnellkochtöpfen.
    Hier finden Sie alle unsere Schnellkochtopfsuppenrezepte. Wählen Sie aus all unseren fantastischen und einfach zuzubereitenden Instant-Topf-Rezepten.
    Hier finden Sie alle unsere einfach zuzubereitenden Schnellkochtopf-Eintopfrezepte. Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Instant Pot diese köstlichen und herzhaften Eintöpfe zubereiten.
    Hier finden Sie alle unsere einfach zuzubereitenden Gemüserezepte für den Schnellkochtopf. Erfahren Sie, wie Sie diese herstellen

Flambierte Rezepte

Lieblingsrezepte für klassisches Flambieren – lernen Sie auch, wie man flambiert.

Fruchtrezeptindex


    Finden Sie alle unsere Apfelrezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Äpfeln zu kochen, und probieren Sie einige dieser köstlichen Gerichte und Desserts aus.
    Finden Sie alle unsere Aprikosenrezepte. Erfahren Sie, wie Sie herzhafte Abendessen und Desserts zubereiten, um Ihren süßen Zahn aus Aprikosen zu befriedigen.
    Finden Sie alle unsere Avocado-Rezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, Avocados zu kochen und zu servieren, und probieren Sie eines dieser farbenfrohen Gerichte.
    Finden Sie alle unsere leckeren Bananenrezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Bananen zu kochen und zu backen, und versuchen Sie, eines dieser Desserts zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere leckeren Brombeerrezepte. Erfahren Sie, wie Sie Brombeeren in Ihren Desserts, Smoothies, Grillgerichten und Marmeladen verwenden.
    Finden Sie alle unsere Blaubeerrezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Blaubeeren zu backen, und probieren Sie eines dieser köstlichen Desserts.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Kirschrezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Kirschen zu backen, und probieren Sie einige dieser dekadenten Desserts.
    Finden Sie alle unsere Cranberry-Rezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Preiselbeeren zu kochen, und versuchen Sie, eines dieser köstlichen Gerichte zuzubereiten.
    Diese Dattel-Rezeptsammlung enthält sowohl süße als auch herzhafte Leckereien, die Ihr Verlangen stillen. Wenn Sie einmal angefangen haben, mit Datteln zu kochen, werden Sie nicht mehr aufhören wollen!
    Finden Sie alle unsere Feigenrezepte. Lernen Sie, wie man mit Feigen kocht und versuchen Sie, eines dieser köstlichen Gerichte zuzubereiten.
    Schauen Sie sich unseren informativen Obstkaufratgeber an. Lesen Sie alle unsere Tipps und Tricks zur Auswahl der besten Früchte und Reife für Ihre Rezepte.
    Finden Sie alle unsere Grapefruit-Rezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Grapefruit zu kochen, und probieren Sie einige dieser köstlichen Gerichte aus.
    Schauen Sie sich unsere Rezeptsammlung für Trauben an. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Trauben zu kochen, und probieren Sie eines dieser köstlichen Traubengerichte.
    Schauen Sie sich alle unsere köstlichen Guaven-Rezepte an. Lernen Sie alle einzigartigen Möglichkeiten kennen, wie Sie diese exotische Frucht in Ihrer Küche verwenden können.
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    Finden Sie alle unsere Limetten-Rezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, die Aromen von Limetten zu nutzen und probieren Sie einige dieser köstlichen Gerichte aus.
    Finden Sie alle unsere leckeren Mango-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie frische Mangos in Tacos, Salsas, Margaritas und sogar zum Dressing von Steaks verwenden.
    Finden Sie alle unsere Melonenrezepte. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Melonen zu kochen, und versuchen Sie, eines dieser köstlichen Gerichte für Ihre Familie zuzubereiten.
    Schauen Sie sich unsere Orangen-Rezeptsammlung an. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Orangen zu kochen, und versuchen Sie, eines dieser Gerichte zuzubereiten.
    Finden Sie alle unsere köstlichen Pfirsichrezepte. Erfahren Sie, wie Sie alles von Pfirsichen und Sahnetorte bis hin zu bunter Fruchtsalsa herstellen.
    Schauen Sie sich unsere Rezeptsammlung für Birnen an. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, mit Birnen zu kochen, und probieren Sie eines dieser köstlichen Gerichte.
    Entdecken Sie unsere leckeren Ananas-Rezepte und entdecken Sie, wie vielseitig diese Frucht ist. Von erfrischenden Cocktails und Obstsalaten bis hin zu Brot und Kuchen.
    Finden Sie alle unsere leckeren Pflaumenrezepte. Erfahren Sie, wie Sie diese vielseitige Frucht verwenden, um einfachen Pasteten und Fleischgerichten eine leckere Note zu verleihen.
    Finden Sie alle unsere Granatapfel-Rezepte. Lernen Sie, wie man mit Granatapfel kocht und versuchen Sie, einige dieser köstlichen Gerichte zuzubereiten.
    Alle unsere leckeren Pflaumenrezepte finden Sie in dieser Sammlung. Entdecken Sie, wie Sie mit Pflaumen eines dieser einzigartigen Gerichte zubereiten können.
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Rezepte für Gelatine, JELL-O und Pektin

Viele leckere Rezepte mit Gelatine, JELL-O und Pektin.

Gesunde Rezepte

Viele leckere Rezepte für jede Diät. Plus Food Nährwerttabelle mit Nährwerten.

Rezepte für Erbstücke

Altmodische Lieblingsrezepte, die die Zeit überdauern.

Rezepte für Feiertage und besondere Ereignisse

Lieblingsrezepte für traditionelle und neue Feiertage.


    Finden Sie alle unsere Lieblingsrezepte für Weihnachten. Schauen Sie sich all diese schönen Gerichte und Desserts an, die perfekt sind, um Sie in Weihnachtsstimmung zu versetzen.
    Finden Sie alle unsere Cinco De Mayo-Rezepte. Feiern Sie mit einem dieser köstlichen Rezepte.
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    Finden Sie alle unsere Rezepte zum Vatertag. Entdecken Sie neue Gerichte und überraschen Sie die Vaterfiguren in Ihrem Leben mit einem wunderbaren Abendessen.
    Finden Sie alle unsere Lieblingsrezepte für den 4. Juli. Finden Sie köstliche Gerichte, die Sie beim Kochen am Unabhängigkeitstag servieren können.
    Finden Sie alle unsere gruseligen Halloween-Rezepte. Entdecken Sie lustige neue Rezepte für Leckereien, die Sie bei Ihrem nächsten Halloween- oder Herbsttreffen servieren können.
    Finden Sie alle unsere Mardi Gras-Rezepte. Machen Sie diese Louisiana-Klassiker für Fasching wie ein echter New Orleansianer.
    Finden Sie alle unsere Memorial Day-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie diese köstlichen amerikanischen Gerichte für Ihren Memorial Day zubereiten.
    Finden Sie alle unsere Muttertagsrezepte. Versuchen Sie, eines dieser Frühlingsgerichte zuzubereiten, um Ihrer Mutter zu zeigen, wie sehr Sie sie lieben und schätzen.
    Finden Sie alle unsere Neujahrsrezepte. Erfahren Sie, wie Sie unsere Lieblingsspeisen und -getränke für Silvester zubereiten
    Finden Sie alle unsere Pessach-Rezepte. Erfahren Sie, wie Sie Kartoffelpfannkuchen und Matzenbällchensuppe für Ihr nächstes Pessach-Dinner zubereiten.
    Hier finden Sie alle unsere Lieblingsrezepte zum St. Patrick's Day. From classic Irish stews, breads and potato dishes to desserts and coffee.
    Find all of our delicious Game Day recipes. These easy-to-make dishes are perfect to serve at your next tailgate or game day get together.
    Find all of our Thanksgiving recipes. Read our helpful tips for planning a successful turkey day dinner with your family.
    Find all of our delicious Valentine's Day recipes. Sweep your partner off their feet and enjoy a romantic evening in.

Ice Cream, Sorbet and Granita Recipes


    Find all of our delicious gelato recipes. Learn how to make this refreshing treat and surprise your loved ones with your homemade gelato.
    Find all of our delicious granita recipes. Discover just how easy it is to make this refreshing frozen treat to enjoy this summer.
    Find all of our delicious homemade ice cream recipes. Learn how to make sundaes, cocktails, snowballs, mud pies, and cake from ice cream.
    Find all of our popsicle recipes. Learn how to make refreshing cocktail popsicles and treat yourself on a hot summer evening.

International Regional Foods

Recipes from around the world that Americans love to eat.


    Find all of our African recipes. Learn how to make traditional dishes from all over Africa.
    Find all of our delicious Argentinian recipes. Learn about the rich history of Argentina while you prepare your favorite Argentinian dishes.
    Find all of our delicious asian-inspired recipes. Learn how to make dishes like spring rolls and Spicy chicken.
    Check out our Australian Dishes Recipe Collection. Send your tastebuds to Australia when you make one of these Australian-inspired recipes.
    Find all of our Austrian recipes. Discover the rich history of Austria and try making one of these desserts.
    Find all of our Brazilian recipes. Discover the tastes of Brazil and try making some of these tasty dishes.
    Find all of our British recipes. Discover classic English recipes and try making one of these delicious dishes.
    Check out all of our Canadian recipes. Learn how to make dishes like nanaimo bars to delicious pork pies.
    Find all of our Caribbean dishes. Learn how to make tropical grilled chicken dishes and Aruban cocktails.
    Find our Chinese cuisine recipes. Bring all of the flavors of Chinese cooking to your kitchen with this selection of Chinese dishes.
    Find all of our Cuban recipes. Learn how to make refreshing Mojitos and delicious Chicken Havana and Mojo Pulled Pork.
    Find all of our delicious Danish recipes. Discover Danish cuisine and try making one of these dishes from Denmark.
    Find all of our Egyptian recipes. Discover the rich history of Egyptian cuisine and try some of these dishes.
    Check out our French recipes. From Creme Brulee to Monte Cristo and Mushroom Croustade to Coq au Vin, learn how to make delicious French cuisine.
    Find all of our delicious German recipes. Learn the rich history of Germany while you make one of these traditional German dishes and desserts.
    Find all of our delicious Greek recipes. Learn how to make everything from Kabobs and Gyros. Serve your loved ones a beautiful Mediterranean feast.
    Find all of our Hungarian recipes. Learn the rich history of Hungary and make one of these dishes.
    Find all of our delicious Indian recipes. From grilled Tandoori chicken to chai tea, bring the flavors of India to your dinner table.
    Find all of our delicious Irish recipes. Discover the tastes of Ireland and try making some of these Irish soups, stews, breads, and beverages.
    Find all of our delicious Israeli recipes. Learn how to make traditional couscous to serve with your next Israeli dinner.
    Find all of our delicious Italian Recipes. Find our favorite Italian foods and try making one of these hearty dishes for your loved ones.
    Find all of our delicious Japanese recipes. Learn how to cook with sake and try your hand making these traditional Japanese foods.
    Check out all of our delicious Korean Recipes. Learn how to make one of our incredible Korean inspired dishes.
    Find all of our Mexican recipes. Learn how to make delicious dishes like Cilantro Lime Rice and Homemade Tamales.
    Find all of our Moroccan recipes. Learn how to make delicious dishes like Moroccan-style tuna or Lamb Burgers with Lemon Yogurt Sauce.
    Find all of our New Zealand-style recipes. Learn about kiwi cuisine and try making some of these delicious desserts.
    Find all of our delicious Norwegian recipes. Learn how to make these traditional Norwegian dishes that date back to the days of the Vikings.
    Find all of our Polish recipes. Discover authentic Polish cuisine and try making some of these dishes.
    Find all of our Portuguese recipes. Discover the rich history of Portugal and try making one of these dishes.
    Find all of our delicious Puerto Rican recipes. Discover new Puerto Rican dishes and try making one of these comfort foods for your family.
    Find all of our delicious Russian recipes. Learn the rich history of Russia while you prepare your favorite Russian dishes.
    Find all of our South American recipes. Learn how to make all of your favorite South American dishes.
    Find all of our Spanish recipes. Discover the rich history of Spain and try making one of these delicious Spanish dishes.
    Find all of our Swedish recipes. Learn how to make everything from Swedish creme wafers to hasselback potatoes.
    Check out our Swiss Recipe Collection. Learn the rich history of Swiss cuisine and make one of these delicious Swiss dishes.
    Find all of our delicious Thai food recipes. Learn about the rich history of Thailand while you prepare your favorite Thai dishes.

Lamb Recipes

Delicious lamb recipes (lamb chops, rack of lamb, osso buco & more).


    Check out our lamb chops recipe collection. Learn how to cook lamb chops try serving one of our delicious lamb dishes at your next dinner party.
    Find all of our lamb shank recipes. Discover new ways to cook lamb shanks and try making one of these delicious dishes.
    Find all of our delicious leg of lamb recipes. From lamb stew to lamb roast, learn how make these beautiful gourmet dishes for your loved ones.
    Find all of our delicious rack of lamb dinner recipes. Discover new ways to serve lamb chops and impress your dinner guests with a gourmet meal.

Meat Recipe Index


    Find all of our delicious beef recipes. Discover how to perfectly sear steak, cook tender roast beef, and glaze beef ribs.
    Find all of our delicious lamb recipes. Discover how to cook perfect lamb and try making one of these gourmet dishes for your family.
    Check out our pork recipe collection. Learn how to perfectly cook pork and try making some of these spectacular pork and bacon dishes.
    Check out our poultry recipe collection. Find delicious new ways to serve chicken, turkey, and Cornish game hen for your family.
    Find all of our delicious ways to cook wild game. Learn the basics of preparing the meat and cooking the game to perfection with these family recipes.

Pasta, Rice and Main Dish Recipes

Includes risotto and grits recipes.


    Find all of our beef casseroles. These easy-to-make casseroles are the perfect dinner option to whip up on a busy weeknight.
    Find all of our chicken casseroles. Discover new chicken casseroles and try making some of these dishes.
    Find all of our delicious grain recipes. Learn how to cook with grains like quinoa, couscous, farro and more to make these colorful and healthy dishes.
    Find all of our delicious grits recipes. Discover how to make wonderful dishes like Grits And Greens or Parmesan Grits Souffle.
    Find all of our delicious legume recipes. Learn how to make these beautiful legume dishes for your loved ones this winter.
    Find all of our delicious oyster main course recipes. Learn how fry these tasty mollusks or make beautiful seafood pastas and casseroles using oysters.
    Find all of our delicious paella recipes. Learn how easy it is to make this beautiful Spanish rice and seafood dish for your loved ones.
    Find all of our pasta recipes. Discover new ways to serve pasta and try making one of these delicious dishes.
    Learn how to make all of our delicious pork casseroles. These easy-to-make recipes are perfect for a busy weeknight dinner or Sunday brunch.
    Find all of our delicious quiche recipes. Discover how simple it is to turn your leftovers into a flavorful dinner pie for your loved ones.
    Find all of our delicious rice recipes. Discover new ways to cook and serve rice and try making one of these colorful dishes.
    Find all of our delicious risotto recipes. Discover how simple it can be to make risotto and try making one of these delicious dishes.
    Find all of our torte recipes. Learn how to make amazing savory pies and try making some of these delicious recipes.

Pie Recipes

All your favorite pie recipes plus lots more!


    Find all of our fruit pies and tarts recipes. Learn how to make perfect fruit pies and crispy tarts and try one of these delicious recipes.
    Check out the miscellaneous pies from our collection. From crust-less pies to savory quiches and more. Try serving one of these pies for your loved ones.
    Find all of our delicious pecan pies. Learn how to make this classic southern staple from scratch and serve it at your next autumn dinner party.
    Find all of our pie crusts. Read all of our helpful tips for making the perfect pie crusts and try your hand at these great recipes!
    Find all of our delicious pumpkin pies. Learn how to make traditional pumpkin pie, chiffon pie, and pumpkin custard for your family this fall.
    Find all of our refrigerator pies. Learn how to make desserts like French Chocolate Silk Pie to Avocado Pie without touching your oven!

Pizza Recipes

Who doesn’t love a pizza. Pizzas are a delicious and quick and easy to serve at a party.


    Find all of our delicious dessert pizza recipes. Use fruit or chocolate and peanut butter to make one of these instant crowd pleasers.
    Find all of our favorite pizza recipes. Try making some of these gourmet pizzas with unique toppings.
    Find all of our gluten-free pizzas. Learn how to make healthy pizza crust with potato and zucchini.
    Find all of our pizza dough recipes for amazing homemade pizza. Discover how easy it is to make delicious pizza crusts by trying one of these recipes.

Pork Recipes

Try these delicious recipes using pork.


    Find all of our delicious bacon recipes. Learn how to make everything from the elegant bacon weave Cornish game hen to deviled eggs with candied bacon.
    Check out our delicious pork crown roast recipes. This beautiful dish is truly the most magnificent of all holiday entrees.
    Check out all of our delicious ground pork and sausage recipes. Find everything from Dublin coddle to Thai spiced pork in this large recipe collection.
    Find all of our delicious ham recipes. Learn how to make many wonderful dishes like Herb Crusted Ham and Baked Eggs In Ham Crisps.
    Find all of our delicious pork chop recipes. Discover new ways to cook and serve pork chops with this collection of tasty recipes.
    This is the most comprehensive Pork Rib recipe collection. We will guide you in grilling, baking or slow cooking for your next rib fest.
    Find all of our delicious Pork Shoulder Roast recipes. Learn how to make everything from tamales to perfect pulled pork with this recipe collection.
    Find all of our delicious pork tenderloin recipes. Learn how to perfectly cook pork tenderloin and try making one of these delicious dishes.
    Check out all of our incredible prosciutto recipes. Learn how to make dishes like stuffed meatloaf and prosciutto wrapped shrimp.

Preserved Foods' Index

Jams and Jellies – Pickles – Relishes


    Find all of our jams and jellies. Learn how to make classic blackberry jam and jalapeño or lavender jellies.
    Check out our pickles recipe collection. Learn how to make homemade pickles and how to use pickling spices to preserve everything from peppers to oysters.

Puddings, Creams and Custard Recipes

Creme brulees, flans, pot de creme recipes and more.


    Find all of our delicious bread pudding recipes. Choose to serve one of our many variations of this incredible dessert at your next dinner party.
    Find all of our delicious creme brulee recipes. Learn how to make this classic french custard dessert in many unique flavors.
    Find all of our delicious flan recipes. Learn how to make flan in fun flavors from classic Tres Leches to Vanilla Soy Flan with Butterscotch Sauce.
    Find all of our Panna Cotta recipes. Learn how to make this Italian dessert and try making some of these delicious recipes.
    Check out our trifles recipe collection. Treat your guests with this impressive dessert at your next gourmet dinner party.

Salad and Salad Dressing Recipes

Lots of salad and salad dressing recipes.


    Find all of our anchovy salads and dressings. Learn how to make these classic salads and creamy homemade salad dressings.
    Check out our bean salads recipe collection. Discover new and beautiful ways to serve bean salad with these great recipes.
    Find all of our delicious bread salads. Serve one of these bright and colorful salads as a side dish at your next get together.
    Find all of our delicious chicken salads. Discover new salads and try making one of these colorful dishes.
    Find all of our delicious corn salads. Learn how to use corn to make colorful and crisp salads. Serve these year round with all of your favorite dishes.
    Find all of our delicious crab salads. Prepare one of these elegant crab salads as an appetizer or side dish with your next seafood feast.
    Find all of our delicious cucumber salads. Learn how to make crisp and refreshing salads with cucumber, perfect for your next summer dinner party.
    Find all of our delicious fruit salads. Learn how to make fruit salad and try making some of these adventurous recipes.
    Find all of our delicious green salads. Discover new salad course ideas and try serving one of these at your next dinner party.
    Find all of our Jell-O salads. Try making one of these beautiful gelatin salads with your favorite fruit and candy flavors.
    Find all of our pasta salad recipes. Discover delicious pasta salad your family will love and try making one of these dishes.
    Find all of our delicious pea salads in this recipe collection. Make one of these beautiful and easy-to-make salads to serve with your next meal.
    Find all of our delicious potato salads. Impress your guests with one of these potato salads perfect for a gourmet dinner.
    Find all of our delicious rice and grain salads. Learn how to make everything from Couscous Taco Salad to Orange Wheat Berry Salad.
    Find all of our salad dressings and vinaigrettes. Discover just how simple it is to make these delicious dressings.
    Check out all of our incredible shrimp salad recipes. Serve these colorful salads at your next seafood dinner party and impress your loved ones.
    Find all of our tuna salads. Learn how to use our favorite tuna salads to make beautiful summer stuffed tomatoes.

Sandwich Recipes

Regular Sandwiches and Tea Sandwiches Recipes. Includes the American hamburger!


    Find all of our delicious beef sandwich recipes. Learn how to make everything from hamburgers and roast beef sandwiches to gyros and beef on weck.
    Check out our large collection of chicken sandwiches. Learn how to make roasted chicken paninis and tea sandwiches.
    Find all of our delicious pork sandwiches. Rediscover classics like the BLT and Muffuletta or give our Croque Madame Egg sandwich a try.
    Find all of our sandwich wraps and rolls in this recipe collection. Eat a delicious lunch even on your busiest days with this perfect on-the-go meal.
    Find all of our tea sandwich recipes. Learn how to make tea time treats like carrot ginger tea sandwiches and caviar egg salad.
    Find all of our delicious tuna sandwiches recipes. Check out all of our gourmet renditions of the classic tuna sandwich.

Seafood and Fish Recipe Index


    Find all of our delicious anchovy and herring recipes. Learn how to make anchovy butter or use anchovies to perk up any dish.
    Find all of our delicious catfish recipes. Learn how to fry catfish and make these quintessential southern dishes for your family.
    Find all of our caviar recipes. Learn how to make gourmet dishes with this luxury ingredient.
    Learn just how easy it is to cook clams. Discover our wide variety of delicious clam recipes using fresh and canned clams.
    Find all of our delicious crab recipes. Learn how to cook crab perfectly every time and try making some of these beautiful dishes.
    Find all of our delicious crawfish recipes. Learn how to perfectly boil Louisiana crawfish and serve one of these incredible meals at your next cook out.
    Find all of our halibut, red snapper, tilapia, sea bass, and cod fish recipes. Discover new ways to cook fish and try making these delicious dishes.
    Check out our Herring Recipe Collection. Learn how to cook this fish make one of these delicious herring dishes for your loved ones.
    Check out our delicious lobster recipes. Learn how to make dishes like lobster bisque and lobster macaroni and cheese to butter poached lobster tail.
    Learn how to shuck, smoke, grill, and pickle oysters or bake them into a casserole! See all of our delicious gourmet oyster recipes.
    Find all of our delicious salmon recipes. Learn different ways to cook salmon and try making one of these beautiful dishes.
    Find delicious sea scallop recipes. From shrimp and scallop soup to seafood spaghetti and scallop tacos, see all our recipes in this collection.
    Find all of our shrimp recipes. Discover new ways to cook and serve shrimp. Learn how to make dishes like Spanish paella, Louisiana gumbo and everything in-between.
    Find all of our delicious smelt recipes. Read about the tradition of smelt fishing and learn how to prepare your fresh-caught smelt.
    Find all of delicious Tuna recipes. Learn how to sear tuna and serve one of these beautiful, gourmet seafood dishes at your next dinner party.

Seasons

Recipes to fit your mood for every season of the year.


    Find all of our delicious Fall recipes. Discover how to use seasonal fruits and veggies to make warm and comforting autumn dishes.
    Find all of our delicious Spring recipes. Watch your garden bloom and serve one these refreshing seasonal dishes at your next springtime get together.
    Find all of our delicious summer recipes. Discover new dishes to serve at your next summer cook out and try some of these recipes.
    Check out our winter recipe collection. Discover delicious recipes that are sure to warm you right up, even in the dead of winter.

Slow Cooker Recipes


    Find all of our delicious and easy-to-make slow cooker appetizers. These dishes are such great party food, sit back and let your crock pot do all the work!
    Find all of our easy-to-make slow cooker beef recipes. Learn how to make everything from meatball soup to pepper steak in your Crockpot.
    Find all of our delicious slow cooker brunch and breakfast recipes. There is nothing better than waking up to a fully prepared breakfast!
    Find all of our easy-to-make slow cooker chowders. Discover how simple it is to make these delicious and colorful chowders in your crock pot.
    Find all of our easy-to-make slow cooker lamb recipes. Learn how to make lamb stew and braised lamb shanks in your crockpot.
    Find all of our easy-to-make slow cooker pork recipes. Discover how to make these delicious pork dishes in your crock pot.
    Find all of our delicious and easy-to-make slow cooker poultry recipes. Use your crock pot to make everything from chicken soups to chicken wings.
    Find all of our easy-to-make slow cooker soup recipes. Just set it and forget it, these delicious crock pot soups and stews could not be more convenient.
    Find all of our easy-to-make slow cooker stew recipes. Learn how to make these delicious and hearty stews with your Crock Pot.
    Find all of our delicious slow cooker vegetables recipes. Set it and forget it, these vegetable sides and soups are a breeze to make.

Soup, Stew, Chili and Chowder Recipes


    Find all of our delicious beef stew and soups recipes. Discover new ways to cook beef and try making one of these hearty stews.
    Find all of our chicken soup recipes. Learn how to make dishes like chicken matzo ball soup, enchilada soup, and everything in-between.
    Find all of our delicious chicken stew recipes. Discover how easy it is to make hearty chicken stews like Asopao de Pollo or Gumbo Ya Ya from scratch.
    Find all of our delicious chili recipes. Discover how to make perfect chili and try making one of these famous chili dishes.
    Find all of our delicious fruit soups. Try making one of these delightful dishes to kick off your next summer dinner party.
    Find all of our delicious seafood Gumbo dishes. Learn how to make this Louisiana classic on your stovetop or with your Instant Pot or slow cooker.
    Find all of our delicious pork stew and soups. From southern classic Frogmore stew to Irish Dublin coddle, try making one of these hearty pork stews.
    Find all of our delicious seafood soups and chowders. Learn how to make creamy chowders and stews with your favorite seafood proteins.
    Check out all of our turkey stews and soups. Find everything from spicy kielbasa or chorizo soup to timeless turkey noodle soup.
    Find all of our vegetable soups. Learn how to season and brew delicious vegetable soups and try making some of these recipes.

Southwest Recipes

Mexican, New Mexican, Tex-Mex, Native American & Cal-Mex Recipes.


    Check out all of our delicious chili recipes. Learn to make regional favorites and world renowned, famous chilis.
    Find all of our enchilada recipes. Discover how simple it is to make this classic southwestern dish.
    Find all of our quesadillas. Learn how to make these twists on the classic southwestern dish like Prosciutto De Parma or Brie quesadillas.
    Find all of our southwest appetizer recipes. These easy-to-make recipes are perfect to serve as game day snacks.
    Find all of our southwest beef recipes. Learn how to make dishes like beef and bean burritos, Mexican beef soup, and everything in-between.
    Check out our southwest beverages. Discover new recipes and try making one of these delicious cocktails.
    Check out all of our delicious southwest breads. Learn how to make tortillas, Indian fry bread, sopapillas, bunuelos and more.
    Find all of our southwest brunch and breakfast recipes. Learn how to make southwest-style breakfast burritos and huevos rancheros.
    Find all of our southwest casseroles and quiches. Try making one of these easy-to-make dishes for your family.
    Find all of our delicious southwest chicken recipes. Serve your family the flavors of the southwest with one of these chicken dishes.

    Find all of our delicious southwest desserts. Discover new desserts and try making one of these tasty treats for your family.
    Find all of our delicious southwest pork recipes. Learn how to make dishes like pork tamales, carnitas, Yucatan pork tenderloin and more.

    Find all of our colorful southwest salads. Try making one of these delicious taco salads to serve with your southwestern-style meals.

    Find all of our delicious southwest soups and stews recipes. Discover southwestern renditions of chicken soup, chowder, and beef stew.

    Find all of our southwest vegetable recipes. Discover new ways to serve your vegetables and try making one of these dishes.
    Find all of our delicious Tex Mex recipes. From chile eggs to our colorful king ranch chicken casserole, there is a recipe for any occasion.

Turkey Recipes

Best top-rated and delicious turkey recipes. Including Thanksgiving turkey recipes and how-to information.


Our 10 Most Popular Recipes of 2020

From main dishes to sweet treats, here are the recipes Essen & Wein readers loved the most this year.

If anything good came out of 2020, it was the things that came out of our ovens. We&aposll never forget the banana breads, sourdough loafs, and ambitious roasts we prepared to stave off anxiety during a year we are now desperate to leave behind.

If you plan to stay busy with cooking projects this winter, as we do, we rounded up the most popular recipes we published this year, from birria tacos to creamy crab carbonara.

1. Birria Tacos

Claudette Zepeda&aposs take on succulent, tender birria tacos was the most clicked-on recipe we published this year, and for good reason: They&aposre perfect.

2. Hong Kong Milk Tea Tiramisu

Top Chef All-Stars winner Melissa King uses a concentrated powdered black tea to add complexity to this rich, subtly sweet tiramisu.

3. Summer Crab Carbonara with Lemon and Capers

This creamy, bright take on carbonara was our unofficial dish of the summer, all thanks to Best New Chef Douglass Williams.

4. Lemon Blueberry Cake with Lemon-Zest Glaze

We like to eat this rich treat for breakfast, but it also makes an indulgent dessert.

5. Honey Pepper Coconut Shrimp

Although his breading technique at Rocky’s Hot Chicken Shack in Asheville is a closely guarded secret, chef Rich Cundiff shared this riff on his coconut shrimp exclusively with Essen & Wein.

6. Brown-Butter Chocolate Chip Cookies

Melting butter in a skillet until it&aposs golden brown and nutty lends these chewy cookies an irresistible depth of flavor.

7. Northern Standard

This full-flavored, Manhattan-like cocktail got one of our writer&aposs through this year: "I dream of returning to my favorite seat at the bar, in the far-right corner by the fireplace, the best spot for people-watching and gossiping with the bartenders. Until then, I’ll make my Northern Standards at home. They’ll get me through like they always do."

8. One-Pot White Wine Pasta with Mushrooms and Leeks

If there was ever a year we needed one-pot recipes, it was 2020. This rich, earthy pasta is the perfect low-lift weeknight dinner.

9. Venetian Shrimp Polenta

David McCAnn recreated one of the best meals he&aposs ever eaten—schie con polenta in Venice—so we can all enjoy it at home.

10. Potato Bacon and Cheddar Tart

Make sure to save the extra bacon drippings for toast, basting roasted chicken, or for making cornbread.