Sonstiges

Gefüllte Donuts (Fasten)


Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit dem, was Sie im Kühlschrank haben, anfangen sollen, improvisieren Sie.

  • 4 gogosari
  • Eine Tüte Couscous
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Champignons
  • Eine halbe geriebene Karotte
  • Öl
  • 200 ml Brühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Dill

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gefüllte Donuts (Fasten):

Die Zwiebel in Schuppen schneiden und in Öl anbraten, wenn sie goldbraun ist, die gewürfelten Champignons und die Karotte dazugeben und anbraten, dann den Couscous und die Gewürze hinzufügen. Ich ließ es braten, bis der Couscous golden wurde.

Ich füllte Donuts und legte die Deckel wieder auf und legte sie mit Wasser und Salz in den Topf.

Nach 45 Minuten habe ich Brühe hinzugefügt und in 10 Minuten stehen gelassen.


Fasten rezepte. Gefüllte Paprika

Gemüse sind Lebensmittel, die seit der Antike konsumiert werden. Sie sind gute Blutbildner. Gemüse enthält wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, die die chemischen Prozesse im Körper regulieren. Sie wurden unsere schützenden Lebensmittel genannt.

Es ist gut, täglich zwischen drei und fünf Portionen Gemüse zu essen. Sie sind reich an besonders wertvollen Nährstoffen, insbesondere Gemüse mit dunkelgrünen und orange-gelben Blättern. Für den Körper ist grünes Blattgemüse, das speziell für das Dampfgaren zubereitet wurde, eine hervorragende Kalziumquelle.

In Bezug auf dieses Rezept stellen wir zuerst die Kartoffel vor: Sie ist ein nahrhaftes Lebensmittel und sehr leicht verdaulich (besonders im Ofen, in der Schale gebacken), der rohe Kartoffelsaft ist in einem sehr frischen Zustand, sofort nach der Extraktion, a harntreibend, geschmeidig machend, beruhigend, heilend der Verdauungsschleimhaut, krampflösend. Zwiebeln sind ein stimulierender Faktor für die Gesundheit und Langlebigkeit des Nervensystems, der Leber, der Niere, stark harntreibend, antirheumatisch, antiseptisch und antiinfektiv, schleimlösend, verdauungsfördernd, drüsenausgleichend, Heilung des Haut- und Haarsystems (bezogen auf das Haar). als Nahrung bei: Asthenie, chronischer Vergiftung, Stauungszuständen, Arteriosklerose, Gefäßerkrankungen, Arthritis, Gicht, Rheuma, Gallensteinen und Harnwegen, Verstopfung, revitalisierend, remineralisierend, appetitanregend, blutalkalisierend, antiinfektiv, u-auflösend, verdauungsfördernd Auberginen sollten nur bei Reife verwendet werden, sonst enthalten sie Solanin, eine giftige Substanz, haben antianämische, abführende, harntreibende und beruhigende Eigenschaften. Paprika ist das Gemüse mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C, der Verzehr von Paprika schützt Sie vor Erkältungen und Grippe, indem es das Immunsystem stärkt. Zögern Sie also nicht, es in Salate, kalt zubereitete Suppen aber auch in jedes andere Gericht aufzunehmen.

Da wir in die Fastenzeit eingetreten sind und uns der kommende Frühling natürlich eine große Auswahl an Gemüse und Obst bietet, präsentieren wir Ihnen ein leckeres Rezept passend zu dieser Zeit:

  • 12 passende Paprika
  • 1 große Aubergine oder 2 kleinere
  • 3 Scheiben Schwarzbrot
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 große Kartoffel in der Schale gekocht
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3-4 Esslöffel Öl
  • 2 Tassen Tomatensaft
  • 1 Bund Grün

Die Auberginen werden auf einem Holzhacker gebacken, gereinigt und abgetropft, der schräg auf ein Tablett gelegt wird.


Wie man mit Ghebe-Essig gefüllte Donuts macht

Ghebele frisch an den Ständen auf dem Markt gekauft, muss sofort in mehreren Wässern gewaschen werden (um eventuelle Käfer zu entfernen), dann gekocht in kochendes Wasser mit Salz für ca 20 Minuten, durch den Saft, in dem sie gekocht wurden, abgeseiht und in einem Sieb bis zum Gebrauch abkühlen gelassen.

Pfeffer waschen, schneide den Deckel von oben und entfernt die weißen Rippen im Inneren, wird bei gelegt überbrüht (nicht obligatorisch, aber so kommen mehr in die Gläser) je 4-5 Stück, ca. 2-3 Minuten (nicht zu viel, weil wir Donuts etwas al-dente wollen) in einem Topf, in dem es kocht: Weinessig, Salz, Pfefferkörner, Honig / Puderzucker, Lorbeerblätter.

Pfeffer verbrüht wird am a . entfernt grillen (eine Schüssel wird unter den Grill gestellt, um den Essig zurückzugewinnen ) mit dem Mund nach unten abgetropft und abgekühlt, dann Sie werden mit Ghebele füllen in Wartestellung.

So vollgestopft, Pfeffer sie werden abwechselnd in Gläser gefüllt Traubenbeeren, gegossen werden heißer Essig flüssig bereit ( in dem die Donuts verbrüht wurden ), tackerte die Gläser und stellte sie sofort auf warmes Bett in Betten für einige Tage 2-3, bis es vollständig abgekühlt ist.

Donuts gefüllt mit Essig, ich bin ein Dichtung perfekt für a Steaks jeglicher Art.


Wie man mit Ghebe-Essig gefüllte Donuts macht

Ghebele frisch an den Ständen auf dem Markt gekauft, muss sofort in mehreren Wässern gewaschen werden (um eventuelle Käfer zu entfernen), dann gekocht in kochendes Wasser mit Salz für ca 20 Minuten, durch den Saft, in dem sie gekocht wurden, abgeseiht und in einem Sieb bis zum Gebrauch abkühlen gelassen.

Pfeffer waschen, schneide den Deckel von oben und entfernt die weißen Rippen im Inneren, wird bei gelegt überbrüht (nicht obligatorisch, aber so kommen mehr in die Gläser) je 4-5 Stück, ca. 2-3 Minuten (nicht zu viel, weil wir Donuts etwas al-dente wollen) in einem Topf, in dem es kocht: Weinessig, Salz, Pfefferkörner, Honig / Puderzucker, Lorbeerblätter.

Pfeffer verbrüht wird am a . entfernt grillen (eine Schüssel wird unter den Grill gestellt, um den Essig zurückzugewinnen ) mit dem Mund nach unten abgetropft und abgekühlt, dann Sie werden mit Ghebele füllen in Wartestellung.

So vollgestopft, Pfeffer sie werden abwechselnd in Gläser gefüllt Traubenbeeren, gegossen werden heißer Essig flüssig bereit ( in dem die Donuts verbrüht wurden ), tackerte die Gläser und stellte sie sofort auf warmes Bett in Betten für einige Tage 2-3, bis es vollständig abgekühlt ist.

Donuts gefüllt mit Essig, ich bin ein Dichtung perfekt für a Steaks jeglicher Art.


Auberginen-Vorspeise & #8211 Lecker und gesund

Von Juni bis Spätherbst können wir sie in vollen Zügen genießen. Ihr Ursprung liegt in Indien, wo sie als Wildpflanzen wuchsen und die Chinesen die ersten waren, die sie kultivierten. Später kamen sie in Europa an. Sie sind aufgrund der enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe von Vorteil für unseren Körper. Auberginen können den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut senken und können durch das enthaltene Vitamin K Blutgerinnsel beseitigen.

Zutat: 3 kg Aubergine, 1,5 kg Donuts, 300 g Zwiebel, 1 l 9 Grad Essig, Senfkörner, 250 ml Öl, Pfeffer, Salz, Zucker

Wie wird es gemacht?

Die jungen Auberginen mit kleinen Samen werden gewaschen und geschält, dann schneiden wir die Runden ab, über die wir Salz streuen. Wir legen sie in ein Sieb und lassen sie 45 Minuten stehen.

Wenn sie nach einiger Zeit noch Wasser enthalten, drücken wir sie gut zwischen die Handflächen und wischen sie mit einem Papiertuch ab. Öl in einen Topf geben und von beiden Seiten anbraten. Wir backen die Donuts, reinigen sie von Häuten, Stielen, Kernen und hacken sie.

Den Essig mit 3 EL Salz, 2 EL Zucker, Pfeffer und Senfkörnern aufkochen. Lassen Sie es ein paar Mal aufkochen, um die Gewürze mit dem Essig zu vermischen. Dann sterilisieren wir die Gläser. Wir fangen an, das Gemüse in Gläser zu füllen.

Legen Sie eine Schicht Auberginen gefolgt von einer Schicht Donuts und Zwiebelblättern dazwischen, bis wir das Glas füllen. Gießen Sie den warmen Essig über das Gemüse und tackern Sie das Glas gut. Das machen wir mit allen Gemüsesorten. Stellen Sie die Gläser mit der Auberginen-Vorspeise und den Donuts für 30 Minuten in den Ofen, wenn sie sterilisiert sind.

Nach Ablauf der Zeit legen wir die heißen Gläser in eine dicke Decke und falten sie gut zusammen. Wir lassen sie so bis zum nächsten Tag. Wir stellen sie kopfüber in die kühle und dunkle Speisekammer im Regal.


Gefüllte Donuts

Zutaten für ein 10-Liter-Glas:

-4 kg gogosari
& # 8211 5 l apa
& # 8211 1 kg Karotten
& # 8211 1 kg Sellerie
& # 8211 1 kg Weißkohl
& # 8211 1 kg Rotkohl
& # 8211 400 g grobes Salz nie
& # 8211 1 Beutel (7 g) Konservierungsmittel
& # 8211 20 g Pfefferkörner
& # 8211 1.500 l otet 9 Grad
& # 8211 200 g hrean
& # 8211 450 g Zucker
& # 8211 10 g Lorbeerblatt.

Zubereitung: Die Donuts putzen. Kürbis schälen, reiben und Saft auspressen. , 200 ml Essig. Die Donuts in das Glas geben und den Meerrettich hineingeben.

4 l Wasser mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Lorbeerblättern und dem Konservierungsbeutel. Diese Zusammensetzung wird bis zum oberen Rand in das Glas gegossen, dann wird das Zellophan gelegt und mit einem Gummiband gebunden.
Sie können mit Blue Gordon oder Truthahn auf dem Tablett serviert werden. Dazu trinke ich trockenen Weißwein.


Gefüllte Donuts (Fasten) - Rezepte

Falls Sie Donuts und Hackfleisch im Haus haben, können Sie sie hier kombinieren.

Was du für 6 Portionen brauchst (Bild 1)
& # 8211 7 Donuts (6 pt gefüllt, 1 pt Sauce)
& # 8211 300 gr Hackfleisch (Rind- und Schweinefleisch, vorzugsweise hausgemacht)
& # 8211 2 Zwiebeln
& # 8211 3 Tomaten
& # 8211 2 Karotten
& # 8211 1 Link Petersilie
& # 8211 1 oder
& # 8211 1 Pfeffer
& # 8211 1 Tasse Reis
& # 8211 100 ml Öl
& # 8211 Salz, Pfeffer, Chilischote,

Arbeitsplan:
& # 8211 Zwiebel fein hacken, Karotte schälen und reiben (Bild 2)
-In einer Schüssel Zwiebel, Karotte, Reis, gehackte Petersilie mit Hackfleisch und Vollei mischen und würzen. Die Tomaten schälen und das Innere der Donuts entfernen, ohne Kerne zu lassen. (Bild 3). Füllen Sie die Donuts mit der Hackfleischmischung (Bild 4)
& # 8211 Die geschälten Tomaten und den restlichen Donut fein hacken (Bild 5), über die Donuts geben und dann das Öl aufgießen und bei Bedarf mit etwas Wasser auffüllen (Bild 6)
45 Minuten backen (Bild 7)
& # 8211 Einfach oder mit Sauerrahm servieren (Bild 8).

Vorbereitungszeit:80 Minuten (inklusive Kochzeit)
Preis: 5 Lei (kann variieren, je nachdem, wo Sie die Zutaten mitnehmen und die Inflation)


Eingelegte Donuts gefüllt mit Kohl

Sommer und Herbst sind die & icircn Jahreszeiten, in denen wir viel frisches Gemüse und Obst, Rum & Acircnești haben. Wir können ihren Geschmack sowohl frisch als auch in Form von Winterkonserven wie Gurken oder Marmeladen und Kompott genießen.

Heute bieten wir Ihnen ein einfaches Rezept für mit Kohl und Gurken gefüllte Donuts, ideal für den Winter. Sie passen sich jeder Art von Bewegung perfekt an, sind einfach zuzubereiten und überwintern sehr gut.

  • 2 kg Weißkohl
  • 18-20 Donuts
  • 1/2 Sellerie
  • 1 Meerrettichwurzel
  • 400 ml Essig
  • 600 ml Wasser
  • Salz
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblätter
  • Zucker

Donuts und Kerne waschen, putzen und abtropfen lassen. Sellerie, Karotte und Meerrettich reiben und den Kohl fein hacken. Alles gut vermischen und ein paar Teelöffel Salz darüber streuen, damit der Kohl weich wird.

Wenn der Kohl weich und an Volumen verloren hat, die Donuts damit füllen. Geben Sie die Donuts in große, geschichtete Gläser und verwenden Sie am besten Spießstäbchen, um die Schichten zu trennen, damit die Donuts nicht platt werden. In jedes Glas ein paar Lorbeerblätter geben.

Wasser mit 3 EL Salz, 2 EL Zucker und Pfefferkörnern aufkochen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie den Essig hinzu und lassen Sie ihn noch einige Minuten auf dem Feuer. Rühren, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben und gießen Sie die heiße Mischung über die Donuts. Wenn Sie noch Salzlake benötigen, machen Sie eine weitere Portion oder die Hälfte und beachten Sie die Mengen.

Verschließen Sie die Gläser fest und lagern Sie sie an einem warmen Ort.

Das muss man auch sehen.


Fasten gefüllte Paprika

1. Bereiten Sie die Paprika für die Füllung vor: Schneiden Sie jede Paprika & # 8222capace & # 8221 ab und reinigen Sie den Boden der Samen mit einem Teelöffel.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel zusammen mit dem gehackten Knoblauch so klein wie möglich anbraten.

3. Wenn die Zwiebel glasig wird, die gewürfelten Champignons dazugeben und ständig umrühren, bis die Champignons ihre Farbe vollständig ändern.

4. Fügen Sie über 2-3 Esslöffel Tomatenpüree und die restlichen Zutaten hinzu: gewaschener Reis, geriebene Karotte, fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer.

5. Füllen Sie die Paprika mit dieser erhaltenen Zusammensetzung und legen Sie sie in ein hitzebeständiges Tablett.

6. Gießen Sie daneben das Wasser zusammen mit der restlichen Tomatensauce bis zur Hälfte ihrer Höhe.

7. Legen Sie das gefüllte Paprikablech für 70-80 Minuten bei 160 Grad in den Ofen, oder bis die Paprikaschoten gebräunt sind.

8. Nach der Hälfte der Garzeit wenden und die gefüllten Paprikaschoten zusammen mit der Polenta und etwas Dill darüberstreuen.


Kohl gefüllt mit Kohl

Wir lieben diese Kohl gefüllt mit Kohl.

Ich weiß gar nicht, wie ich es bisher versäumt habe, Ihnen dieses Rezept zu präsentieren. Pfeffer leicht würzig und die Kombination von Weißkohl mit Rotkohl ist bestialisch. Hör auf, das 5-Liter-Glas mit zu greifen Kohl gefüllt mit Kohl im Winter, also muss ich noch ein paar Gläser hinstellen. Mein größtes Problem ist, dass ich nicht mehr so ​​viele freie Gläser habe, wie ich noch hinstellen muss & # 8230 Ich muss definitiv noch ein paar Gläser mehr kaufen, um sie zu stellen Kohl gefüllt mit Kohl und das wird auch in den nächsten tagen passieren da ich noch im urlaub bin und viel zeit habe & #8230 ich hoffe es gefällt euch auch und probiert dieses rezept für Kohl gefüllt mit Kohl.

Vielleicht interessiert dich auch das Rezept mit Paprika gefüllt mit Rotkohl & # 8230 ist so gut wie mit Kohl gefüllte Donuts, außer dass es nicht scharf ist.

Zutaten Donuts gefüllt mit Kohl :

1-1,5 kg Halbscharfe Donuts (almapaprika so heißen sie auf Ungarisch)
1/2 kg Rotkohl
1/2 kg Weißkohl
1 l apa
300 ml 10% Essig
40-50 g Zucker
10 g Salz
1 Teelöffel Salicyl- oder Konservierungspulver

Zubereitung von Krapfen gefüllt mit Kohl :

von halbscharfe Donuts (Almapaprika) Kerne und Rippen entfernen, waschen und abtropfen lassen. Wir schneiden den Kohl originalgetreu und so dünn wie möglich. Den Rotkohl und den geschnittenen Weißkohl in einer Schüssel mischen, mit etwas Salz bestreuen und mischen. 1-2 Stunden ruhen lassen, dann den Kohl auspressen und mit halbscharfen Donuts (Almapaprika) füllen.Während der Kohl mit Salz ruht, die Lösung vorbereiten, die wir darüber gießen werden. Krapfen gefüllt mit Kohl so was.

1 Liter Wasser zusammen mit Zucker, Salz und Essig zum Kochen bringen. Nachdem es kocht, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie das Salicyl (Konservierungspulver) hinzu. Lassen Sie die Lösung vollständig abkühlen. Krapfen gefüllt mit Kohl wir stellen sie in ein größeres Glas (oder 800 ml oder 750 ml Gläser, ich fülle sie in ein 5 l Glas) und wir gießen die wie oben zubereitete Konservierungslösung darüber, bis sie die gefüllten Donuts gut bedeckt.

Wer die übrig gebliebene Lösung nicht wegwirft, braucht sie am nächsten Tag. Halten Sie es bis zum nächsten Tag kalt.Wir verschließen das Glas erst am nächsten Tag, da die Lösung auch in den Kohl eindringt und etwas abfällt, sodass Sie es mit der restlichen Lösung füllen müssen. Jetzt können Sie das Glas mit einem Deckel verschließen und bis zum Winter in der Speisekammer aufbewahren.


Video: homemade donuts of high quality - korean street food (Januar 2022).