Desserts

Schokoladenpaste


Zutaten für die Herstellung von Schokoladenpaste

  1. Milch 1l .;
  2. Butter 50 g;
  3. Mehl 6 EL;
  4. Kakaopulver - 6 EL; zu schmecken
  5. Puderzucker 200g .;
  6. Eier - 1 Stk .; zu schmecken
  7. Haselnüsse (Walnuss) 200g.
  • Hauptzutaten Nüsse, Kakao und Schokolade
  • 3 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Teller, Auflauf, Löffel, Mixer.

Schokoladenpaste herstellen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Creme vor.

Wir bekommen einen separaten Teller. In einem Mixer Nüsse hacken und auf einen Teller geben. Dann fügen wir Puderzucker, Mehl und Kakao hinzu. Dann gießen Sie einen halben Liter Milch in die Mischung. Und all dies wird sorgfältig gestört. Dann schlagen Sie das Ei und gießen Sie in die resultierende Mischung. Der verbleibende halbe Liter wird in einen Topf gegossen und unter periodischem Rühren mit einem Holzlöffel zum Kochen gebracht. Sobald die Milch zu kochen beginnt, fügen wir eine Mischung aus Kakao hinzu, aber vergessen Sie nicht, die Milch zu diesem Zeitpunkt umzurühren. Dann die Hitze reduzieren und sieben Minuten rühren. Wenn Sie feststellen, dass die Creme zu verdicken beginnt, nehmen Sie sie vom Herd und geben Sie Öl hinzu. Wir mischen alles gut und lassen abkühlen. Wenn die Sahne abgekühlt ist, schlagen Sie sie mit einem Mixer und gießen Sie sie in Gläser oder lassen Sie sie auf einem Teller, wie es Ihnen passt.

Schritt 2: Lass es uns versuchen.

Um gut gefroren zu kleben, stellen Sie es für 3-6 Stunden in den Kühlschrank. Dann wird es noch schmackhafter. Nach einigen Tagen bleibt die Paste erhalten und nimmt ihren eigenen, reichen Geschmack an. Sie und Ihre Kinder werden es lieben. Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Nüsse lassen sich nicht nur im Mixer mahlen, sondern Sie können auch eine Kaffeemühle oder im Extremfall einen Knoblauchmann verwenden.

- - Nüsse können nicht nur Haselnüsse, Sie können versuchen, Nudeln mit Walnüssen zu machen.


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