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Pellkartoffel

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Pellkartoffel Zutaten

  1. Kartoffel 8 Stück
  2. Salz nach Geschmack
  3. Pflanzenöl nach Bedarf
  • Hauptzutaten Kartoffel
  • 8 Portionen servieren

Inventar:

Backofen, Gabel, Backblech, Küchentücher, Messer, Teller

Pellkartoffeln kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutat vor.

Wir müssen alle Kartoffeln unter fließendem Wasser von verschiedenen Verunreinigungen abspülen. Wir spülen die Zutat ab, wischen sie mit einem Küchentuch trocken und geben sie dann auf einen Teller. Also mach mit all den Kartoffeln. Lassen Sie das Gemüse ca. 5-10 Minuten in der Platte, damit er Zeit zum Trocknen hat. Wenn Sie bereits Kartoffeln geschält haben, dann spülen Sie es nicht wert.

Schritt 2: Kartoffeln backen.

Am Ende der Zeit nehmen wir eine Gabel in die Hand und beginnen an mehreren Stellen, Kartoffeln zu durchstechen. In diesem Fall müssen Sie nicht sehr tief stechen, ein paar Millimeter werden ausreichen. Dann gießen wir das Pflanzenöl direkt auf das Gemüse und wischen es mit unseren Händen vollständig mit Öl ab. Nachdem wir alle Kartoffeln geölt haben, verwandeln wir uns in Salz. Wir reiben es auch mit Salz ein und achten besonders auf die Löcher des Stopfens. Wir legen die verarbeiteten Kartoffeln auf ein Backblech oder einen Rost, brauchen das Backblech nicht mit Öl einzufetten, da wir die Kartoffeln bereits mit Öl verarbeitet haben. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Legen Sie ein Backblech oder einen Rost in die Mitte und backen Sie die Kartoffeln ungefähr eine Stundebis knusprig. Nachdem die Kartoffeln in ihren Uniformen gekocht sind, nehmen wir den Rost aus dem Ofen und schneiden ihn, solange er heiß ist, vorsichtig in zwei Hälften.

Schritt 3: Die Pellkartoffeln servieren.

Pellkartoffeln sollten sofort nach dem Garen heiß serviert werden. Kartoffeln sind eine großartige Ergänzung zu Fisch- und Fleischgerichten. Solche Kartoffeln können mit Huhn, Käse und Gemüse wie Tomaten oder Paprika gekocht werden. Pilze können auch als Füllung wirken. Pellkartoffeln können mit Ihrer Lieblingssauce oder Kushata einfach so ohne Zusätze serviert werden. Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Öl kann nicht nur pflanzlich, sondern auch oliv verwendet werden.

- - Beim Backen von Kartoffeln können Sie ein Stück Butter schmelzen und kurz vor dem Servieren Kartoffeln einschenken. Und dekorieren Sie das Gericht mit fein gehacktem Gemüse oder einem ganzen Zweig.

- - Dieses Gericht wird viel schmackhafter, wenn Sie neue Kartoffeln verwenden.


Sehen Sie sich das Video an: Rezept Pellkartoffeln kochen und verarbeiten (Juni 2022).