Suppen

Fleischsuppe


Zutaten für die Zubereitung von Fleischsuppe

  1. Fleisch 500 g
  2. Bogen 1 Ziel
  3. Karotten 1 Schachtel
  4. Kartoffel 200 g
  5. Paprika 1 Stück
  6. Petersilie 1 Strahl.
  7. Knoblauch 2 Zähne.
  8. Cremige Sahne 50 g.
  9. Salz (nach Geschmack). zu schmecken
  • Hauptzutaten
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

pan., Küchenbrett., Herd., Messer., Mixer., Sieb.

Suppenbrei mit Fleisch zubereiten:

Schritt 1: Das Fleisch kochen.

Das Fleisch in Wasser einweichen und in himmlische Stücke schneiden. Stellen Sie die Pfanne für ca. 2 Liter auf einen Herd mit Wasser, kochen Sie sie auf und geben Sie das Fleisch hinein. Bei schwacher Hitze etwa 20 bis 30 Minuten kochen (die Zeit hängt von der ausgewählten Fleischsorte ab). Nachdem das Fleisch gekocht ist, legen Sie es auf einen Teller und passieren Sie die Brühe.

Schritt 2: Das Gemüse kochen.

Gemüse gründlich ausspülen, schälen und hacken (wie man schneidet, es gibt keinen großen Unterschied). Die Brühe zum Kochen bringen und das Gemüse hineingeben. Zehn Minuten kochen lassen.

Schritt 3: Mischen Sie in einem Mixer.

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Gemüse in die Brühe geben. Zur Fertigstellung bringen und drei Minuten vor Fertigstellung Knoblauch und Kräuter hinzufügen, salzen. Dann mit einem Mixer mahlen, Sahne hinzufügen, mischen und auf einem Herd erhitzen, nicht zum Kochen bringen.

Schritt 4: servieren.

Wie wir bereits sagten, ist jedes würdige Essen ein Fest für uns und unseren Magen. Und was für ein Urlaub ohne richtige Freigabe. Vor dem Servieren auf dem Tisch können Sie es in Schalen gießen, mit Gemüse dekorieren, Zitronenscheiben schneiden und dann servieren. Sie können vorgebackene Cracker für die Suppe servieren, dies ist auch eine gute Ergänzung. Dann können Sie an den Tisch dienen. Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - In manchen Fällen mischt jemand das Fleisch lieber nicht mit der Suppe in einem Mixer, sondern schneidet es in Stücke, um es den Tellern hinzuzufügen.

- - Verwenden Sie hauptsächlich frisches Gemüse, da dieses im Vergleich zu Eiscreme geschmacklich überlegen ist.

- - In diesem Rezept für die Herstellung von Suppenbrei können Sie Fleischsorten wie Schweinefleisch und Rindfleisch verwenden.


Sehen Sie sich das Video an: Rindfleischsuppe - ist lecker und stärkt die Abwehrkräfte mit Rezept! (Dezember 2021).