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Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Blaubeermarmelade und Sauerrahm

Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Blaubeermarmelade und Sauerrahm



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Zubereitungsrezept für Papanas

  • Zubereitungsrezept für Papanas
  • 500 gr Kuhkäse (gut gepresst),
  • 4 Eier,
  • 200gr Mehl,
  • 5 Päckchen Vanillezucker,
  • 2 Esslöffel Zucker,
  • Salz,
  • etwas Backpulver mit Essig,
  • 50 gr geschmolzene und abgekühlte Tafelbutter,
  • Blaubeermarmelade,
  • 5 Esslöffel Sauerrahm gemischt mit 2 Esslöffel Zucker,
  • Frittieröl.

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Blaubeermarmelade und Sauerrahm:

Zubereitungsrezept für Papanas

Aus Käse, Eiern, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, geschmolzener und abgekühlter Butter und Backpulver wird ein geeigneter Teig hergestellt, der nicht an den Händen klebt. Aus dieser Zusammensetzung werden ca. 15 Papanasi und 15 Deckel gewonnen ein Ölbad nehmen, auf saugfähigen Servietten herausnehmen und heiß mit Blaubeermarmelade und Sauerrahm mit Zucker vermischt servieren.


Zubereitungsart

Rezept für die Zubereitung von Papanas

Käse mit Zucker, Ei und Aromen mischen, Mehl und Grieß dazugeben. Wir modellieren Kugeln (mit der Hand durch das Mehl, weil die Zusammensetzung von weicher Konsistenz ist). Auf ein mit Mehl ausgelegtes Blech legen, in der Mitte andrücken, damit ein Loch entsteht (um innen gleichmäßig zu verbrennen) Öl in der Pfanne erhitzen, Papanas von beiden Seiten anbraten. Auf einer Papierserviette aus der Pfanne nehmen, dann pulverisieren und pur oder mit Sauerrahm und Blaubeermarmelade (oder jeder anderen Marmelade) servieren.

Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Rum

Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Rum 1. Den Käse mit dem Mixer mischen, dann den Grieß hinzufügen

Rezept für die Zubereitung von Papanas

Käsekuchenrezept Käse wird mit Zucker und Backpulver gemischt. Es ist eingearbeitet


Brombeer- und Blaubeerkuchen

Anisoara67 hat dieses wunderbare Rezept für Blackberry and Blueberry Cake geschickt.


Zutaten Brombeer-Heidelbeer-Kuchen

5 Eier, 5 EL Zucker, 5 EL Mehl, 3 EL Öl, eine Prise Salz, 200 ml flüssige Sahne, 150 g frischer Hüttenkäse, 200 g saure Sahne, 2 Päckchen Gelatine, 4 EL Brombeermarmelade, 4 EL Heidelbeere Marmelade


Zubereitung Brombeer-Heidelbeer-Kuchen
Bereiten Sie die Oberseite vor, indem Sie das Eiweiß mit Salzpulver und dann mit dem Zucker mischen, bis es wie Baiser hart wird. Das Eigelb mit dem Öl einreiben, in das Eiweiß einarbeiten und dann das Mehl hinzufügen. Die Oberseite 15 Minuten bei der richtigen Hitze im vorgeheizten Ofen auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech backen. Ziehen Sie das Papier von der Theke ab und schneiden Sie es dann in 2 gleiche Hälften.
Mischen Sie die Schlagsahne, bis sie hart wird. Mischen Sie den Käse mit der Sahne, bis Sie eine flauschige Sahne erhalten, die mit Schlagsahne vermischt ist. Es ist in 2 gleiche Mengen aufgeteilt. Legen Sie die erste Hälfte der Arbeitsplatte in eine einstellbare rechteckige Form und gießen Sie dann den ersten Teil der Schlagsahnemischung, in die ich Brombeermarmelade und ein Päckchen Gelatine eingearbeitet habe, in 100 ml kaltem Wasser hydratisiert und dann geschmolzen (nicht gekocht) in a Meeresbad. . Legen Sie das zweite Stück Arbeitsplatte darauf, drücken Sie leicht von Hand und gießen Sie den anderen Teil der Sahne gemischt mit Blaubeermarmelade und geschmolzener Gelatine. 3 Stunden abkühlen lassen, bevor der Kuchen angeschnitten wird.
Guten Appetit!


Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Blaubeermarmelade und Sauerrahm - Rezepte

Rezept für gebratene Papanasi mit Käse

Mit Käse gebratene Papanas, die mit Sauerrahm und Marmelade serviert werden, gehören zu den Desserts der Kindheit. Diese flauschigen und duftenden Donuts wurden oft von meiner Mutter oder Großmutter zubereitet, und ich war in der Landschaft, um so viele wie möglich davon zu verschlingen.

Ich habe dieses Dessert geliebt, aber ich bereite es selten zu. In den letzten Wochen schweifen meine Gedanken zu diesen leckeren Papanasi, gebadet in Sauerrahm und Blaubeermarmelade. Und da man seinen Appetit nicht vertreiben kann, ging ich schnell auf den Markt, um Käse und Sauerrahm zu kaufen.

Der Käse muss gut, frisch und möglichst trocken sein, denn so nimmt er nicht viel Mehl auf und die Papanas werden fluffig. Wenn der Käse nass ist, wird die Mehlmenge erhöht und die Papanas werden fester.

Das Papanas-Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten für die Zubereitung des Rezepts für gebratene Papanas mit Käse:

  • 500 g Hüttenkäse
  • 2 Eier
  • 60 Gramm Zucker
  • Die Schale einer Bio-Zitrone
  • Vanille Essenz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel geriebener Grieß (optional)
  • 320-350 g Mehl (je nach Käse und Eiern)
  • Frittieröl
  • Sahne oder Joghurt zum Servieren
  • Marmelade oder Marmelade zum Servieren

In einer Schüssel habe ich den Hüttenkäse mit den beiden Eiern, dem Zucker, der abgeriebenen Zitronenschale, der Vanilleessenz und dem Salz vermischt. Mit Hilfe eines Frukulites habe ich den Käse fein gemahlen und die Zutaten homogenisiert. Dann habe ich Mehl, Backpulver und Grieß hinzugefügt. Ich habe den Teig geknetet, dann abgedeckt und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank gelassen. Während dieser Zeit nehmen Mehl und Grieß mehr Feuchtigkeit auf.


Nachdem ich den Teig aus dem Kühlschrank genommen hatte, fettete ich meine Hände mit Öl ein und teilte den Teig in 8 große Kugeln und 8 kleine Kugeln. Ich habe die großen Kugeln flachgedrückt und mit Hilfe meines Fingers ein Loch in die Mitte gebohrt. Auf diese Weise habe ich die Papanas geformt. Ich habe die kleinen Kugeln gut abgerundet, denn sie werden die Spitze des Desserts sein.

Ich habe Öl in einer Pfanne erhitzt und die Papanas ca. 4 Minuten auf beiden Seiten wenden oder bis sie goldbraun werden. Ich nahm sie auf den Küchenservietten aus, um das überschüssige Öl loszuwerden, dann servierte ich die Papanasis mit Sauerrahm und Blaubeermarmelade in Hülle und Fülle.


Die Pappas waren fluffig, außen leicht knusprig und absolut lecker!

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Vielen Dank für dieses Rezept! Ich gestehe, dass ich diese Vorbereitung schon lange nicht mehr getroffen habe, aus Angst zu versagen, wie in anderen Zeiten. Das Rezept ist wunderbar, sehr einfach zuzubereiten (schneller als 1/2 Stunde), die Zutaten lassen sich ohne Mixer leicht vermischen, die Mengen lassen sich um ein Viertel reduzieren und es kommt unglaublich gut heraus! Nach dem Braten der Papanas ähnelt ihre Konsistenz im Inneren einer Kuchenkruste. Herzliche Glückwünsche!

Ich habe die Papanas gekocht und keine Zitrone hineingegeben, aber sie kommen nicht die ganze Zeit heraus, sie brechen beim Kochen.

Georgiana Popa, 26. Januar 2014

Daniela, 21. September 2013

Ich habe sie bisher nur einmal gemacht und sie sind sehr lecker geworden danke für das Rezept

Constanta Proca (Küchenchef), 5. Juni 2010

a rezept f f sehr stark sh ich finde k sh lecker. Und betooooooooon

NADIA MARIA (Küchenchefin), 25. März 2010

Schau, was für ein Verlangen du mich gemacht hast! Ich habe seit mindestens 10 Jahren nichts gegessen. Ich mache sie (nach meiner Mutter) in Form von Stäbchen ca. 10 cm lang und ca. 2-3 cm dick, und ich serviere sie nur mit Sahne und Zucker darüber, ich lege keine Marmelade mehr hinzu, aber Sie können es versuchen, dass, wenn Sie es nicht versuchen, Sie nicht wissen können, ob es Ihnen gefällt oder nicht. Gut, gut. Herzlichen Glückwunsch!

Vielen Dank für dieses Rezept! Ich gestehe, dass ich diese Vorbereitung schon lange nicht mehr getroffen habe, aus Angst zu versagen, wie in anderen Zeiten. Das Rezept ist wunderbar, sehr einfach zuzubereiten (schneller als 1/2 Stunde), die Zutaten lassen sich ohne Mixer leicht vermischen, die Mengen lassen sich um ein Viertel reduzieren und es kommt unglaublich gut heraus! Nach dem Braten der Papanas ähnelt ihre Konsistenz im Inneren einer Kuchenkruste. Herzliche Glückwünsche!

Andrea, 8. Oktober 2009

Ich bin in Spanien verheiratet und mache neben rumänischem Essen auch einige Süßigkeiten und Papanasi.Die Familie meines Mannes hat sich sehr gut entwickelt, sie ist ein bisschen chaotisch, wenn es darum geht, Essen von anderen Orten zu essen haben eine tolle Gastronomie.

Cely Snijec (Koch), 21. August 2009

Ich mag frittierte Papanas, garniert mit Sauerrahm und Heidelbeermarmelade, wir mögen die gekochten gewürzt mit Butter, Zucker und Vanillezucker oder mit Sauerrahm und Zucker.

burdulea maria elena (Küchenchefin), 24. Juli 2009

Ich mag meinen Vater und meine Tochter sehr.

valentina ionita (Küchenchefin), 14. Mai 2009

Papanas sind sehr lecker, mit Marmelade und Sauerrahm.

herghelegiu mihaela, 15. März 2009

Ich habe auch einmal Papanasi gemacht, aber nur Papanasi ist nicht herausgekommen.

Sie können unterschiedlich zubereitet werden.Zutaten Zucker, Sauerrahm, Natron und Zitronenschale entfernen.Bällchen mit einem Durchmesser von 2cm formen und in Wasser kochen bis sie oben aufgehen.und Zucker.Sie sind sehr lecker .

Doppel-G, 6. Februar 2009

Wenn es noch schmackhafter werden soll, verzichten Sie auf Grieß. Ich sehe den Sinn nicht. und um sie innen gut zu backen, heben Sie die Kreise mit dem Loch in der Mitte an und formen Sie sie in Form eines Kegelstamms.

Papanasi kam innen stark und ungemacht heraus und ich habe nicht mehr Mehl hineingegeben, als es sagt, was ist zu tun?

Ich gebe 7 Eigelb pro 1 kg Käse und wir sind sehr erfolgreich - sie machen in unserem Restaurant die besten Papanasi der Stadt.

Andreas, 11. Oktober 2008

alexutzu, 6. Oktober 2008

Ich habe gegessen, sie sind sehr gut. Ich habe sie selbst gemacht. Hinweis 10+!

Mirela Bardas, 25. September 2008

Ich dachte, sie wären sehr hart, aber es ist eine Blume in meinem Ohr. Es hat mir in den Mund geregnet, ich bin tot nach rumänischen Rezepten. Es passt zu jeder Art von Marmelade, die Sie im Haus haben.

Munteanu Viorica, 1. August 2008

Sie sind sehr gut und wirklich sehr einfach zuzubereiten, aber noch besser werden sie, wenn sie mit Kirschmarmelade serviert werden.

ana maria lengher (Küchenchefin), 29. Juli 2008

Ich mag Papanas sehr. Ich habe es zu Hause nicht gemacht. Ich habe im Restaurant gegessen, sehr gut. Ich denke, ich werde es zu Hause versuchen, um zu sehen, wie es läuft.

Ich habe es viele Male gemacht, seit ich das Rezept genommen habe und sie sind sehr gut und sie sind schnell gemacht.

MIHAELA BADEA (Küchenchefin), 18. Juli 2008

Papanasi habe ich noch nicht gemacht, aber gegessen. Vielleicht werde ich es versuchen, es ist kein hartes Rezept.


Papanas mit Sahne und Blaubeeren

1. Frischkäse abseihen und mit Ei, einer Prise Salz, Grieß, abgeriebene Zitronenschale, Vanillezucker und Mehl zu einem glatten Teig verrühren.

2. Den Teig auf einer mit Mehl ausgelegten Folie ausbreiten und eine ca. 3 cm dicke Stange formen, die zuerst halbiert, dann viertelt und am Ende in vier Teile geschnitten wird. Jedes Teigstück mit Mehl auslegen und zu Frikadellen formen, dann mit dem Daumen in die Mitte drücken, bis eine Mulde entsteht.

3. In einem 3 l Topf mit 2 l kochendem Wasser, einer Prise Salz und Butter aufkochen. Wenn das Wasser wieder kocht, die Flamme reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Die Hitze ausschalten und weitere 10 Minuten abgedeckt gehen lassen.

4. Anschließend abgießen und heiß mit Puderzucker, Sahne, Preiselbeermarmelade und frischen Früchten servieren.


Blog-Rezept

Es ist sehr wichtig, dass der fertige Teig eine leicht klebrige, weiche Konsistenz hat. Sie sind auch relativ günstig.

Papanasi-Rezept mit Backpulver Wichtige Informationen werden von Fotos und HD-Bildern von allen Websites der Welt begleitet. Auf dieser Seite haben wir auch verschiedene attraktive Bilder in PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, Logo, Symbol, Vektor, Schwarzweiß, Transparent usw.

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Papanasi Ihre Rezepte

350 g fetter Käse möglichst fett 2 Eier 12 Päckchen Backpulver 12 Teelöffel Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker 2 Esslöffel Vanilleessenz Zucker abgeriebene Orangenschale ein Salzmehl wie es enthält.

Rezept für gebackene Papanasi. Papanasi mit Sauerrahm und Marmelade. Rezepte mit Hüttenkäse. Viele Leute haben uns nach diesem traditionellen Rezept für gebratene Papanasi mit Sauerrahm und süße Papaya mit Käse gefragt, die eines der beliebtesten Desserts der Rumänen sind, weil es schnell zubereitet wird.

Ich weiß, dass ich wieder Papanasi gemacht habe, aber ich bin mit einem neuen Videorezept zurückgekommen, das verbessert und viel besser erklärt wurde. Dessertrezept mit Hefekäse und Sauerrahm wie in Bucovina. Das frittierte Papanasi-Rezept ist eines meiner Favoriten.

Ich habe ein super Papanasi-Rezept geschafft. Das Rezept für Papanasi mit Sauerrahm und Marmelade war eines der ersten Rezepte, die im September 2007 auf dem Blog veröffentlicht wurden, als ich noch sehr früh war. 250 grbranza 2 Eier 3 Esslöffel Mehl und 25 gr Butter und einen halben Teelöffel Backpulver mein kleines Mädchen bat um eine doppelte Portion Erdbeermarmelade und Sauerrahm.

Ich möchte jetzt lächeln, wenn ich auf die Bilder zurückblicke, die ich gemacht habe, aber ich bin trotzdem stolz darauf, dass ich sie gemacht habe, dass ich den Blog gestartet habe und nach 5 Jahren endlich daran geschrieben habe. Papanasi mit süßem Kuhkäse Bucovina Rezept. Sehr fluffig gebratene Paparazzi ohne Natron oder Backpulver.

Nach und nach zum Papanasi-Teig geben und mischen, bis ein weicher, aber kompakter Teig entsteht. Ich weiß, dass ich das in vielen meiner Rezepte sage, aber ich habe viele Rezepte, die ich mag, und dieses ist eines davon. Frischkäse mit Eiern verquirlen und.

Das Rezept für Papanasi mit Hefe wie in der Vergangenheit. Ich mische zuerst mit einem Löffel, dann knete ich den Teig von Hand leicht mit Mehl bestäubt. Mehl mit Backpulver mischen und zweimal durch ein Sieb passieren.

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Zutat Erdbeermarmelade

  • 2 Kilogramm reife und gesunde Erdbeeren, gewogen, nachdem sie bereits gereinigt wurden
  • 1 Kilogramm Zucker
  • ½ Zitronensaft

Sterilisation von Gläsern und Deckeln

Um die Gläser zu sterilisieren, waschen Sie die Gläser sehr gut mit warmem Wasser und Spülmittel aus. Mit etwas Wasser abspülen und auf ein Metallblech legen.

Das Blech mit den Gläsern in den kalten Backofen stellen. Backofen einschalten und auf 150°C stellen. Auf die Zieltemperatur erwärmen lassen. Halten Sie die Temperatur 15 Minuten lang und schalten Sie dann den Ofen aus. Die Gläser werden dort abkühlen gelassen. Waschen Sie die Deckel mit warmem Wasser und Spülmittel, spülen Sie sie aus und legen Sie sie in eine Schüssel. Mit kochendem Wasser übergießen und langsam abkühlen lassen. Achten Sie darauf, keine deformierten und rostigen Deckel zu verwenden! Diese, auch wenn sie gut zu schließen scheinen, gewährleisten nicht die Dichtheit des Produkts und können die Konservierung beeinträchtigen.

Nach der Sterilisation werden die Gläser mit Deckeln abgedeckt und verschlossen gehalten, damit sie nicht mit Keimen kontaminiert werden.

Zubereitung von Erdbeermarmelade & #8211 Kochen

1. Waschen Sie die Erdbeeren in kaltem Wasser. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. In Stücke schneiden (je nach Größe vierteln, halbieren) und in einen Topf geben. Mit Zitronensaft beträufeln und die Pfanne auf hohe Hitze stellen. Schütteln Sie in den ersten Minuten des Kochens dieser Erdbeermarmelade die Pfanne einige Male, bis die Erdbeeren beginnen, ihren Saft zu verlieren. Auf diese Weise vermeiden wir, dass wir uns im Boden verfangen. Bald schwimmen die Erdbeeren in ihrem eigenen Saft. Bei starker Hitze kochen und den Schaum oben sammeln, bis sich das Volumen in der Pfanne um fast die Hälfte verringert (20-30 Minuten).

2. Fügen Sie nun sofort den Zucker hinzu (Bild links). Bringen Sie unsere Erdbeermarmelade wieder zum Kochen. Nachdem es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig bis mittel. Seien Sie vorsichtig, es bildet sich ein reichlicher Schaum (Bild rechts), der der Proteinrückstand im Zucker ist. Dieser Schaum muss mit einem Löffel entfernt werden, da er sonst die Marmelade in Brand setzen kann. Auch dieser Schaum kann, wenn er nicht entfernt wird, die Endpräparation stören.

3. Kochen Sie die Marmelade für weitere 10-15 Minuten. Obwohl es flüssig aussieht, geliert es, wenn es kalt ist. Versuchen wir es so, wenn unsere Erdbeermarmelade fertig ist: Geben Sie einen Esslöffel Sirup auf einen flachen Teller und stellen Sie ihn für 4-5 Minuten in den Gefrierschrank. Bildet sich auf seiner Oberfläche ein dünner Klumpen und zieht man ihn mit dem Finger durch die Mitte des gekühlten Sirups, bleibt eine deutliche Spur zurück, die kaum zurückkommt, bedeutet dies, dass die Marmelade fertig ist.

Einfaches Rezept Erdbeermarmelade & #8211 Abfüllung

4. Geben Sie die Erdbeermarmelade in saubere, sterilisierte Gläser mit fest schließenden Klammern (oder Deckeln). Die Gläser werden während des Befüllens mit heißer Marmelade auf ein Metalltablett gestellt, damit das Glas nicht bricht. Die mit Marmelade gefüllten Gläser sofort mit Schraubverschlüssen tackern / verschließen. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel drehen (Vakuum erzeugen) und dann in die normale Position umdrehen.

Mit Küchentüchern in einer dicken Schicht abdecken, um länger abzukühlen. Kontrollieren Sie nach dem vollständigen Abkühlen die Deckel sorgfältig. Erst dann wissen wir, ob die Gläser für die Aufbewahrung in der Speisekammer geeignet sind. Jeder Deckel hat einen etwas höheren kreisförmigen Teil, der, wenn das Glas dicht ist und der Deckel keine Mängel (Verformungen) aufweist, bei kaltem Produkt in das Innere des Glases gezogen wird & # 8211 vakuumiert wird. Wenn wir versuchen, auf diesen konvexeren Teil zu drücken, passiert nichts, er bricht nicht und gibt nicht nach. Der Inhalt der Gläser, deren Deckel beim Drücken leicht klickt, muss sofort konsumiert werden. Die anderen können problemlos in der Speisekammer aufbewahrt werden, sie halten über den Winter.

Nach diesem Verfahren benötigt die Erdbeermarmelade keine Konservierungsstoffe und ist perfekt über den Winter haltbar.

Mit Erdbeermarmelade servieren

Weil ich nach dem Befüllen der 4 Gläser noch etwas Marmelade übrig hatte, genoss ich so früh morgens ein Frühstück mit frischem Brot mit Butter und perfekt gelierter Erdbeermarmelade, außergewöhnlich lecker.

Geschenk & # 8211 bedruckbare Etiketten für Erdbeermarmelade

Dieses Rezept kommt auch mit einem kleinen Geschenk, einem bedruckbaren Etikett für die Erdbeermarmelade. Je nach Größe, in der Sie es drucken, können Sie es auf Gläsern oder nur auf Deckeln auftragen, wie ich es getan habe.

Tolle Arbeit und großer Appetit, und wenn du mehr suchst Marmelade und Marmeladenrezepte, Sie finden sie, indem Sie auf das Bild unten klicken!

Alle meine Erdbeerrezepte Sie finden sie mit einem Klick auf das nächste Bild!


Papanasi mit Preiselbeersauce und Marmelade

Hallo zusammen, ich präsentiere mein Rezept für Papanasi mit einem bunten Wasserfall aus Sauce und Blaubeermarmelade.

  • Zutaten für 3 Portionen x 2 Papanasi
  • 500 Gramm Hüttenkäse
  • 300 Gramm Mehl
  • 2 Eier
  • eine Prise Salz
  • ein halber Teelöffel Backpulver
  • Vanille Essenz
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • 40 Gramm Vanillezucker
  • 1-2 Esslöffel Zitronensaft
  • 200 Gramm fermentierte Sauerrahm,
  • 200 Gramm Blaubeermarmelade und frische Beerensauce

Sieben Sie das Mehl zu Beginn. Den Hüttenkäse (vorher gut von der Molke abgetropft) mit dem Vanillezucker, den Eiern, dem Salzpulver und dem mit Zitronensaft abgeschreckten Natron separat mischen. Mehl, Zitronenschale und Vanilleessenz hinzufügen. Sehr gut mischen. Bei Bedarf zusätzlich 1-2 Esslöffel Mehl (je nach Dichte des Käses) hinzufügen. Kneten Sie, bis Sie einen weichen Teig erhalten, der sich jedoch von den Fingern löst. Ich habe Mehl auf einer sauberen Oberfläche gepulvert. Teilen Sie den Teig in 6 Teile für Donuts und 6 Teile für Kugeln. Machen Sie eine Teigscheibe, stecken Sie Ihren Zeigefinger in die Mitte und formen Sie ein zentrales Loch in den Teig. Es werden 6 Donuts und 6 Kugeln hergestellt. Geben Sie das Öl in eine tiefe Pfanne oder Pfanne (es ist sehr wichtig, dass die Papanas in einem Ölbad gebraten werden). Donuts und Bällchen in heißem Öl anbraten. Nach dem Braten entfernen Sie sie auf Papiertüchern. Auf der Platte montieren Donuts, legen Sie die Kugel über das Loch, gießen Sie die fermentierte Sauerrahm ein. Die Cranberry-Marmelade und die Beerensauce darüber geben (ich habe mich für eine frische Cranberry-Sauce entschieden).


Wie macht man diese Papanasi in der Pfanne & # 8211 Rezept für Papanasi im Ofen?

Die Zusammensetzung für Papanasi mit Joghurt

In einen großen Topf habe ich Joghurt, Salz und Wasser gegeben und mit einer Gabel gut ausgepackt. Ich stellte den Topf auf das Feuer und brachte alles zum Kochen. Dann goss ich den Grieß in den Regen und rührte kräftig um, damit er keine Klumpen bildete. Ich habe die Vanille dazugegeben und alles einige Minuten köcheln lassen, dabei ständig umrühren, damit es nicht klebt. Das Grau kocht recht schnell.

Ich zog den Topf beiseite und ließ ihn etwas abkühlen. Da ich mit riesigen Mengen arbeitete, goss ich die Hälfte meiner Portion in eine große Plastikschüssel. Ich habe Eier zerbrochen (5 Stück) & # 8211 auf dem Bild sehen Sie mehr, weil es die doppelte Menge war. Ich habe auch die Zitronen- und Orangenschale abgerieben und den Zucker hinzugefügt.

Vorsichtig! Ich habe dem Rezept für Papanas mit Joghurt zusätzlich Zucker hinzugefügt, weil ich die Komposition gießen und nicht von Hand modellieren werde. Der Zucker macht diese Paste weich und Sie können keine Kugeln daraus machen!

Was für schöne Aromen diese Papanasi-Komposition hat !! Ein Wahnsinn. Ich habe den Ofen mit Umluft auf 200 C vorgeheizt (hohe Stufe für Gas). Ich habe die Bleche mit Backpapier ausgelegt und die Komposition gegossen. Obenauf habe ich ein paar Butterstücke verteilt und Puderzucker bestreut. Es bildet sich eine karamellisierte Kruste.