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17 Hacks für gesundes Kochen für die Diashow 2017


Starten Sie mit diesen cleveren, zeitsparenden Koch-Hacks ins neue Jahr

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Ein Stück feuchter, trister Tofu schreit wahrscheinlich nicht nach Dessert, aber diese reichhaltige, vegetarische Proteinquelle kann leicht in eine Vielzahl von Süßigkeiten und Gebäck gemischt werden. Neben dem Nährstoffschub befeuchtet Tofu auch Kuchen, Torten und Cupcakes.

Klicken Sie hier für das Rezept für den Ingwer-Tofu-Cupcake.

Tofu in Desserts mischen

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Ein Stück feuchter, trister Tofu schreit wahrscheinlich nicht nach Dessert, aber diese reichhaltige, vegetarische Proteinquelle kann leicht in eine Vielzahl von Süßigkeiten und Gebäck gemischt werden. Neben dem Nährstoffschub befeuchtet Tofu auch Kuchen, Torten und Cupcakes.

Klicken Sie hier für das Rezept für den Ingwer-Tofu-Cupcake.

Eier im Waffeleisen kochen

Abkühlen von Smoothies mit „Edamame Ice“

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Verbessern Sie Ihren Reis

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Stärken Sie Ihre Mahlzeiten zum Mitnehmen mit Gemüse und Hülsenfrüchten

Sesam-Hühnchen, Schawarma, Hühnchen-Tikka-Masala: Alle diese Gerichte sind fleischzentriert und ernährungsphysiologisch einseitig, aber das bedeutet nicht, dass Sie das Ungleichgewicht nicht selbst korrigieren können. Fügen Sie Ihrer nächsten Mahlzeit zum Mitnehmen eine halbe Dose gekochte Bohnen oder eine Tasse gekochtes Gemüse hinzu. Sie essen weniger Kalorien, fühlen sich satt und haben Reste für den nächsten Tag.

Klicken Sie hier für die 10 gesündesten und ungesündesten chinesischen Gerichte zum Mitnehmen.

Fisch auf einem Zitronenbett grillen

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Gegrillter Fisch ist Grundlage der mediterranen Ernährung, aber das Grillen von Fisch ist überraschend schwierig, da der Fisch durch die hohe Hitze am Rost kleben bleibt. Um dieses Problem zu vermeiden, legen Sie das Filet auf ein Bett aus in Scheiben geschnittenen Zitronen und nicht direkt auf den Grill. Dies verhindert das Ankleben des Fisches und verleiht zusätzlich eine helle Zitrusnote.

Nutzen Sie den Salatwickel

Tortillas, Hamburgerbrötchen und Hoagie-Brötchen sind die Grundlage einiger unserer Lieblingsspeisen, aber sie verbergen auch viele unnötige Kalorien (eine 10-Zoll-Tortilla hat mehr Kalorien als eine Dose Coca-Cola) und raffinierte Mehle, die die Körperprozesse wie Zucker. Um die Kalorienbelastung zu verringern, wickeln Sie Ihre Lieblingssandwichzutaten in Salat ein.

Klicken Sie hier, um das Rezept für geschwärzten Shrimp-Salat-Wrap zu erhalten.

Machen Sie Ihr eigenes milchfreies Eis mit 3 Zutaten

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Eier in der Mikrowelle pochieren

Mikrowellen Sie Ihr Gemüse

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Ingwer mit einem Löffel schälen

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Schnell reife Avocados

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Unterreife Avocados sind der Fluch eines jeden Guacamole- und Avocado-Toast-Enthusiasten, aber zum Glück können Sie Mutter Natur spielen und den Avocado-Reifungsprozess beschleunigen, indem Sie einfach eine harte Avocado zusammen mit einem Apfel, einer Banane oder einer Birne in eine braune Papiertüte legen . Beim Zusammensitzen produzieren die Früchte Ethylengas, das den Reifeprozess beschleunigt. Denken Sie daran, den Beutel fest zu verschließen, damit kein Gas entweichen kann.

Klicken Sie hier für 14 Dinge, die Sie brauchen über Avocados Bescheid wissen.

Nudeln durch Gemüsenudeln ersetzen

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Gemüsenudeln liegen voll im Trend, aber das liegt daran, dass sie so verdammt praktisch sind. Verwenden Sie einen Spiralschneider oder ein Kochmesser, um Zucchinistreifen oder Spargelstangen in köstliche Gemüsepastastreifen zu verwandeln. Gemüsenudeln sind einfache Möglichkeiten, um gesundere Lebensmittel in die Ernährung von Kindern zu integrieren, und ermöglichen Sie um alle "Nudeln" zu essen, die Sie wollen.

Blumenkohl gegen Stärke tauschen

Verfeinern Sie Ihre Haferflocken mit Zucchini

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Haferflocken sind ein sättigender und nahrhafter Start in den Tag, aber ein Löffel milder, flüssiger Hafer ist nicht sehr ansprechend. Die Zugabe von frischem Obst oder Proteinpulver ist nichts Neues, aber der coolste Trend, der Haferflocken übernimmt, sind „Zoats“, die einen Teil Haferflocken mit einem Teil Zucchini heiraten. Zucchini einfach mit einer Käsereibe zerkleinern, mit einer Tasse Haferflocken in eine Schüssel rühren, die entsprechende Menge Flüssigkeit hinzufügen und zwei bis drei Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Klicken Sie hier für 10 Möglichkeiten, um Ihre morgendlichen Haferflocken aufzupeppen.

Verwenden Sie Apfelmus anstelle von Butter

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20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.


20 grundlegende Koch-Hacks, die jeder kennen sollte

Weise alte Frauen werden Ihnen sagen, dass das Herz eines Mannes durch den Magen geht, aber jeder erfahrene Mann wird Ihnen auch sagen, dass eine der besten Möglichkeiten, eine Dame zu beeindrucken, darin besteht, für sie zu kochen. Wir alle brauchen ein bisschen Küchenkenntnisse, von jungen Studenten, die alleine leben, bis hin zu Müttern und Vätern, die ihre Familie ernähren. Glaubt man Wissenschaftlern, hängt unsere Nahrungsauswahl sogar mit unserem Charakter zusammen. Während einige von Natur aus begabt sind oder das Vergnügen hatten, mit einigen talentierten Köchen aufzuwachsen, die ihnen gerne ein paar Tipps gaben, gibt es viele Leute da draußen, die die Küche scheuen, weil sie das Kochen finden kompliziert und sogar ein wenig verwirrend.

Glücklicherweise gibt es jede Menge tolle kleine Tricks, die jedem helfen können, sein Kochspiel erheblich zu verbessern und vielleicht ein paar Leute dazu zu bringen, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Hier ist ein Überblick über einige der nützlichsten Koch-Hacks, von denen jeder profitieren kann, unabhängig von seinem Können.