Sonstiges

Klebriger Salat


Griechischer Salat ist ein schnelles Rezept, ausgezeichnet im Sommer.

  • 1 griechischer Stab
  • 4 kleine Tomaten
  • 2 Salatblätter
  • 2 Gurken
  • Käse
  • 1 Zweig Frühlingszwiebel
  • 100 g weiße Bohnen, gekocht
  • Zitronensaft, frisch gepresst
  • Olivenöl, extra vergine
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Klebriger Salat:

Das Gemüse wird gewaschen, das Wasser abgelassen und in Stücke geschnitten.

Das Telemeau wird in Würfel geschnitten.

Ich habe weiße Bohnen aus der Dose verwendet und die Flüssigkeit abgelassen.

Das Gemüse mit weißen Bohnen und Telemeau in eine Schüssel geben.

Fügen Sie natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu, alles nach Geschmack.

Die Stange halbieren und mit Salat füllen.


Wie werden türkische Leime hergestellt?

Es ist überhaupt nicht schwer, einen türkischen Stock zu Hause zu machen, wahrscheinlich den besten Stock zu Hause. & # 128578 Ich lasse das Rezept unten, mit Erklärungen, für einen sicheren Erfolg.

Die Zubereitung ist ganz einfach. Als Vorspeise das Mehl in eine Schüssel sieben, die Hefe darüber geben und gut vermischen.

Wir machen einen Krater in der Mitte des Mehls, in den wir Milch und Wasser gießen.

Wir beginnen zu kneten, fügen Salz und Olivenöl hinzu. 10 Minuten weiterkneten, bis ein homogener Teig entsteht, der nicht an den Händen klebt (der Teig ist nicht sehr weich).

Wir formen es in Form einer Kugel, fetten es mit Öl ein und legen es für eine Stunde in die Gärschüssel, es muss sein Volumen verdoppeln.

Nachdem er aufgegangen ist, muss der Teig in 6 gleiche Teile geteilt werden, aus denen wir 6 Kugeln machen.

Wir bemehlen die Arbeitsplatte, nehmen eine Teigkugel und verteilen mit Hilfe eines Facalets einen Kreis.

Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, in der der Kleber etwa 3 Minuten auf jeder Seite angebraten wird.

Wenn es fertig ist, von beiden Seiten mit Öl einfetten und mit Petersilie bestäuben. Auf diese Weise werden wir mit den restlichen Teigbällchen fortfahren, wir erhalten 6 super leckere türkische Sticks.

Tipps von Oana, für den besten türkischen Stock

Wer Petersilie nicht mag, kann beliebige Gewürze verwenden.

Wenn sie von den Kleinen serviert werden, können Sie die Salzmenge reduzieren.

Das war's, wir haben die leckersten türkischen Sticks. Sie können zum Servieren von Speisen anstelle von Brot verwendet werden oder Sie können sie verwenden, um Shaorma oder andere Leckereien zuzubereiten.

Einfaches Rezept für türkische Sticks

Das Rezept und die Bilder gehören ihm Oana Branescu, Blogbeitrag Guten Appetit, Rezepte mit Gina Bradea.


Salat mit arabischem Stick

Ich mag Salate sehr und serviere oft einen großen Salat, der eine Mahlzeit ersetzt. Um konsistenter zu sein, füge ich neben Gemüse immer eine Zutat hinzu, die mich hungrig hält. Diesmal habe ich einige arabische Stockcrotons verwendet.

Den Salat beginne ich mit der Zubereitung der Croutons, denn ich möchte, dass sie abkühlen, bevor ich sie verwende. So einfach geht's:

& # 8211 Ich schneide 4 mittelgroße arabische Sticks in ca. 5/5 cm

& # 8211 in einer antihaftbeschichteten Pfanne habe ich 4 EL Olivenöl mit 1 TL Salz, 2 TL Vegeta, 2 TL geräuchertem Paprika gut vermischt und die Pfanne auf das Feuer gestellt (Bild 3)

& # 8211 Ich ließ das Öl und die Gewürze etwas erhitzen und fügte den Kleber hinzu

& # 8211 bei mittlerer Hitze habe ich den Kleber einige Minuten ununterbrochen gerührt, damit er gleichmäßig gebräunt ist (Bild 4)

Für den Salat habe ich verwendet: Weißkohl, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Gurken, Oliven, leicht gebräunten Prager Schinken, und für das Dressing habe ich 1 Esslöffel Olivenöl, eine Prise Salz und etwas Limette gegeben. (Bild 2)

Im Salat habe ich ein paar Croutons verwendet, den Rest habe ich in eine Schüssel gegeben und sie als Snack für den 2. Tag aufbewahrt. Sie sind lecker als Snack und viel gesünder als Chips.


Gebackener Fisch & #8211 Das perfekte Rezept zum Abendessen

Nach ärztlicher Empfehlung sollten Sie mindestens einmal pro Woche Fisch essen. Wenn Sie ein gesundes und leckeres Abendessen zubereiten möchten, probieren Sie dieses Rezept. Sie erhalten einen köstlichen Fisch, eingewickelt in Leim. Sicherlich werden alle, die den Fisch probieren werden, von seinem besonders guten Geschmack begeistert sein.

Zutat:

  • 600 g Weißfischfilets, ein paar Stäbchen
  • 1 Zwiebel, 2 Eier, 3 Teelöffel Sauerrahm
  • 60 g Käse, ein halber Esslöffel Senf
  • 15 gr Petersilie, 2 Tomaten, 100 ml Wasser, 2 Teelöffel Essig
  • Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl (nach Geschmack)

Zubereitungsart:

Eine Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in Salzwasser und Pfeffer 15 Minuten marinieren. Dann die Petersilie und die Hälfte der Zwiebel in einen Mixer geben. Eier, Senf und ein paar Esslöffel Öl hinzufügen. Mischen Sie alles, um eine geeignete Sauce zu erhalten.Tomaten in Scheiben schneiden. Das Fischfilet ebenfalls schneiden. Führen Sie jedes Fischstück durch die zuvor erhaltene Sauce.In die Mitte jedes Stäbchens eine Tomatenscheibe legen und darauf ein Stück Fisch legen. Fügen Sie noch etwas Soße und Zwiebel hinzu.Wickeln Sie die Fischstücke in die Stäbchen, damit die Sauce nicht fließt, und legen Sie sie in ein Backblech.Dann die Sahne mit dem Käse und einer Prise Salz verrühren. Fetten Sie die Leime mit dieser Mischung ein und stellen Sie das Blech für ca. 35 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad. Die Backzeit kann von Ofen zu Ofen variieren. Wenn der Fisch fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und servieren Sie ihn mit einem frischen Gemüsesalat. Haben Sie Spaß mit Ihren Lieben und steigern Sie Ihr Kochen!


Brötchen "Mimosa" - leckerer Salat im Stiel

"Mimosa" ist ein Salat aus der russischen Küche. Mannschaft Bucătarul.eu möchte Sie mit einem fabelhaften Arrangement dieses klebrigen Salats überraschen. Dadurch ist es attraktiver, in Scheiben geschnitten und dient als Vorspeise auf festlichen Tischen.

Der Salat „Mimosa“ ist sehr lecker, zart, kann in mehreren Schichten zubereitet werden und muss länger im Kühlschrank bleiben, damit sich die Aromen besser vermischen. Dieser Salat lässt sich für jeden Anlass zubereiten, er ist sehr appetitlich, stimmig und hat einen besonderen Charme.

Zutaten

- 1 Dose Makrele (eine weitere Dose Fisch)

Zubereitungsart

1. Ordnen Sie den Kleber an. Jedes Blatt mit Mayonnaise einfetten.

2. Reiben Sie die Eier auf dem ersten Blatt, auf dem zweiten den Käse und auf dem dritten den Fisch mit einer Gabel. Dill und fein gehackte Frühlingszwiebeln auf jedes Blatt streuen.

3. Rollen Sie das erste Blatt zu einer Rolle.

4. Legen Sie es auf den Rand des zweiten Leimblatts und rollen Sie es (übereinander). Legen Sie die erhaltene Rolle auf das dritte Blatt und rollen Sie die Rolle zu Ende. In Frischhaltefolie einwickeln und kühl stellen. Am besten über Nacht einwirken lassen.


1. Gurken nicht schälen, waschen und reiben. Um überschüssiges Wasser loszuwerden, können wir es über Nacht in ein Sieb geben und in eine Schüssel geben, damit der Saft nach unten abläuft.

2. In einer größeren Schüssel den griechischen Joghurt, Weinessig, 2 Knoblauchzehen zerdrücken, salzen und die Mischung über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

3. Am nächsten Tag die Gurke mit der Joghurtmischung mischen und eine Handvoll gehackten Dill hinzufügen. Tzatziki eignet sich zum Servieren mit Leim. Guten Appetit.


Zwiebel, Ingwer und Peperoni 5 Minuten kochen oder bis die Zwiebel durchsichtig wird. Die Bohnen dazugeben und weitere 5 Minuten goldbraun braten. Nach Bedarf Garam Masala und Salz und Pfeffer hinzufügen, eine weitere Minute auf dem Feuer lassen und dann abkühlen lassen.

Gurke, Tomaten, Zitronensaft und gehackten Koriander in einer Schüssel vermischen. Auf 4 Teller verteilen, die Bohnenmischung (in 4 geteilt), einen Esslöffel Joghurt und Granatapfelkerne darauf geben.

Den Kleber auf beiden Seiten knusprig anbraten, in 4 Teile teilen und auf jeden Teller eine Scheibe legen. Sie können auch Kroketten zubereiten, wenn Sie möchten.

Aromatisierter indischer Salat wird sofort serviert. Wenn Sie auf Joghurt verzichten, kann dieser an Fastentagen serviert werden.


Stick mit Käse und Gemüsesalat

Zum Frühstück, Mittagessen oder das Paket bei der Arbeit? Wofür Sie sich auch entscheiden, diese Option ist perfekt: Käsepaste und Gemüsesalat! So wird's gemacht!

Zutaten

2 Kleber
4 Scheiben br & acircnză härter
2 Eier
etwas Mehl
Salz Pfeffer
grüne Zwiebeln
Rotkohl
Kopfsalat
1 Avocado
grüner Knoblauch
3-4 Karotten
grüne Paprika
rohe Gurke
Olivenöl
2 Esslöffel Zitronensaft & Acircie
2-3 EL Brühe oder Tomatensauce

Zubereitungsart

2 Eier mit etwas Mehl zu einem mittelmäßigen Teig in der Konsistenz schlagen.

Nehmen Sie die Scheiben von br & acircnză, geben Sie ihnen ic icntnt & acirci durch ein wenig Mehl, dann durch die obige Mischung.

In 100 ml heißes Öl geben und von beiden Seiten gut anbraten.

Lassen Sie sie auf einem saugfähigen Tuch, um das überschüssige Fett abzutropfen.

Dann den Salat zubereiten aus: Frühlingszwiebeln, Rotkohl, Salat, grünem Knoblauch, Avocado, grüner Paprika und roher Gurke.

Slice & icircn nach Belieben und alles mischen.

Nehmen Sie die Stäbchen und füllen Sie sie wie folgt: Legen Sie eine Schicht Gemüsesalat, dann eine Scheibe gebratenen Käse. Fügen Sie etwas Sauce aus Brühe, Salz und Pfeffer hinzu, dann eine Scheibe gebratene Petersilie und einen Gemüsesalat.

& Zusammenklappen und mit dem restlichen Salat und den gegrillten Karotten oder im Ofen servieren.


Pastenbrötchen "Mimosa" & # 8211 eine originelle Art, Ihren Lieblingssalat zu servieren!

Der Salat "Mimosa" ist eine sehr beliebte Vorspeise, die den Test der Zeit bestanden hat. Nach dem Geschmack aller Fischliebhaber ist es oft bei festlichen Abendessen vorhanden. Nachfolgend stellen wir Ihnen eine originelle Art vor, wie Sie Ihren Lieblingssalat servieren können. Die Leimrolle ist sehr lecker und sieht sehr appetitlich aus.

ZUTATEN

-1 Dose Sardinen in Öl

-200 g Käse (oder geschmolzener Käse)

ART DER ZUBEREITUNG

1. Legen Sie einen Kleber auf die Arbeitsfläche und fetten Sie ihn mit Mayonnaise ein.

2. Zerdrücken Sie die Fischkonserven mit einer Gabel. Das Grün waschen und hacken.

3. Ordnen Sie eine gleichmäßige Schicht Fisch auf dem Stock an und bestreuen Sie ihn mit gehacktem Grün. Rollen Sie den Kleber so fest wie möglich.

4. Kochen Sie die Eier. Abkühlen und reinigen lassen. Reiben Sie sie.

5. Ordnen Sie den zweiten Kleber auf der Arbeitsfläche an und fetten Sie ihn mit Mayonnaise ein. Mit geriebenen Eiern und gehacktem Grün bestreuen. Ordnen Sie die Fischrolle am Rand an und rollen Sie den Kleber so fest wie möglich.

6. Ordnen Sie den dritten Kleber auf der Arbeitsfläche an und fetten Sie ihn mit Mayonnaise ein. Mit geriebenem Käse und gehacktem Grün bestreuen.

7. Am Rand des Stocks die Rolle mit Fisch und Eiern anrichten, dann den dritten Stock rollen. Wickeln Sie die Rolle so fest wie möglich in Frischhaltefolie ein und kühlen Sie sie dann 4-6 Stunden. Die Rolle am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.


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