Sonstiges

Rauschtrinkende College-Studenten sagen, dass sie glücklicher sind


Die beunruhigende neue Forschung ist für Gesundheitsexperten alarmierend

Diejenigen, die im College Alkohol trinken, sagen, sie seien glücklicher.

Nun, es ist nicht gerade ein überzeugendes Argument für diejenigen, die im College gegen Alkohol trinken. Neue Forschungen besagen, dass selbstberichtete "Binge-Drinker" im College sagen, dass sie aufgrund ihrer Trinkgewohnheiten glücklicher sind.

Die Studie untersuchte mehr als 1.500 Studenten an einer Hochschule für Geisteswissenschaften im Nordosten, ABC berichtet. Der Bericht sollte den Unterschied des Glücks bei Schülern mit "hohem Status" und "niedrigem Status" untersuchen: diejenigen, die weiß, wohlhabend, männlich und heterosexuell waren (und normalerweise mit dem griechischen Leben verbunden waren), wurden als hoch angesehen im Vergleich zu diesen die nicht waren.

Die Studie ergab, dass diejenigen, die als niedrig eingestuft wurden, ihr Glück im Alkohol zu finden schienen, noch mehr als ihre hochrangigen Kollegen. Carolyn Hsu, Hauptautorin der Studie und Lehrstuhl für Soziologie und Anthropologie an der Colgate University, schrieb in ihrem Bericht: "Binge Drinking ist ein symbolischer Proxy für einen höheren sozialen Status im College und steht entsprechend mit einer größeren sozialen Zufriedenheit in Verbindung." Oder, wie es ein Psychologe gegenüber ABC formulierte: "Für den Preis von ein oder zwei Sixpacks Bier kann sich eine Minderheit oder ein ärmerer Student fühlen, als wäre er Mitglied des Beverly Hills Country Club."

Es ist kein Geheimnis, dass College-Studenten Alkohol verwenden, um sich anzupassen – das Problem ist, dass es eine gefährliche Verbindung ist. Die Rate von Übergriffen, ungeschütztem Sex, akademischen Problemen und sogar Todesfällen steigt in die Höhe, wenn die Rate des Rauschtrinkens steigt.

(Foto geändert: Flickr/arvind grover)


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und der andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Art und Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art Kneipe, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Veränderung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Jahrhunderts einfach als Fortsetzung zeitloser Traditionen der Ambivalenz über Alkohol und seine Rolle in der Gesellschaft betrachtet werden kann. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und der andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen zutage tritt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner wesentlichen Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an.Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher "kontinentalen" Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Veränderung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das ansonsten "vertikale" angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Jahrhunderts einfach als Fortsetzung zeitloser Traditionen der Ambivalenz über Alkohol und seine Rolle in der Gesellschaft betrachtet werden kann. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkorte als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die im Folgenden beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Rauschtrinken zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und der andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, hauptsächlich in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Obwohl diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und die andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und die andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und die andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen.Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und die andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und die andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten .Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und die andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land. Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


Komasaufen Forschungsbericht der Aktionsgruppe Weinhandel

Der Begriff "Binge-Drinking" hat in den letzten Jahren in der Diskussion über alkoholbedingtes asoziales Verhalten frühere Beinamen wie "lager louts" ersetzt. Die Verwendung eines solchen neuen Begriffs wird von vielen Kommentatoren so verstanden, dass das Phänomen, auf das er sich bezieht, ebenfalls ziemlich neu ist. Aber so wie aggressive Ausbrüche von Autofahrern schon lange vor der Prägung des Deskriptors "Straßenwut" üblich waren, haben die Verhaltensmuster, die in die losen Grenzen des Rauschtrinkens fallen, auch in Großbritannien eine lange Vorfahren. Man muss nur lesen Die Kneipe und die Leute, geschrieben von Tom Harrisson und seinen Mass Observation-Kollegen in den späten 1930er Jahren, um daran zu erinnern. Er verweist uns zum Beispiel auf den Jahresbericht des Jahresberichts der Worktown (Bolton) Temperance Society von 1854, in dem es heißt:

»Dass Trunkenheit im Bezirk schmerzlich vorherrscht, tausend Tatsachen geben ein schmerzlichstes Zeugnis. Männer und Frauen, die durch die öffentlichen Straßen stolpern, kämpfen gegen die barbarischsten Schlägereien"

Die zeitgenössischen Beobachtungen von Harrisson und Co in Bolton und Blackpool stimmten in vielerlei Hinsicht mit dem überein, was wir in unseren Forschungen der letzten 20 Jahre gesehen haben und mit den heutigen Aktivitätsmustern in Städten im ganzen Land . Zum Beispiel:

„Zur Schließzeit waren die Hinter- und Vorderstraßen überfüllt, einige Leute tanzen, Männer und Frauen machen Foxtrott und eine Gruppe von Frauen versucht, eine Affäre zu machen. Drei Beobachter schätzen unabhängig voneinander, dass mindestens 25 Prozent der Menschenmenge betrunken sind. Entlang der Promenade ist die Luft voller Biergeruch, der den Meeresgeruch überwindet. Es entsteht durch die Atmung des Menschen. Eine wirbelnde, sich bewegende Masse von meist betrunkenen Menschen, die singen, Mundharmonika spielen, umhertanzende Gruppen. Kerle fallen um und ihre Freunde heben sie fröhlich und unbekümmert auf … Ein Kampf zwischen vier jungen Männern beginnt: Die Menge öffnet sich einfach, um ihnen im Vorbeigehen Ellbogenfreiheit zu geben … Einer der Kämpfer wird ohnmächtig und die andere tragen ihn zum hinteren Ende eines Standes und werfen ihn dort ab … In einem Wurf aus Glasscherben und Flaschen sitzt eine Frau alleine und ist lärmend krank."

Abgesehen von den Hinweisen auf "Foxtrott" und "Mundorgans" könnte sich diese Beschreibung durchaus auf Ereignisse in Nottingham, Watford oder Brighton am vergangenen Wochenende bezogen haben. Komasaufen? — sicherlich. Ein Ergebnis der rasanten Expansion von lizenzierten Räumlichkeiten in den Innenstädten und einer daraus resultierenden negativen Veränderung des alkoholbezogenen Verhaltens oder einer neu entdeckten Eigensinnigkeit junger Männer und Frauen in der heutigen Gesellschaft? — kaum, angesichts solcher historischen Präzedenzfälle.

Diese Verhaltensmuster sind zwar sehr charakteristisch für das, was wir für britische Trinkgewohnheiten halten, aber sie sind nicht einzigartig in diesem Land.Sie finden sich an anderer Stelle in dem, was Levine (1992) als „Mäßigkeitskulturen“ beschreibt, überwiegend in angelsächsischen und nordischen Ländern, die den Einfluss starker Temperance-Bewegungen erfahren haben. Solche Traditionen haben zu dem geführt, was in der akademischen Literatur allgemein als „kulturelle Ambivalenz“ gegenüber Alkohol bezeichnet wird, verglichen mit dem „integrierten“ Ansatz, der beispielsweise für Mittelmeerländer und andere Länder charakteristisch ist, die dies noch nicht erlebt haben in erheblichem Maße die Wirkung religiöser und ideologischer Anti-Trink-Kräfte. Auch wenn diese Kräfte heute weniger offensichtlich sind als in Bolton in den 1930er Jahren, bleibt ihr Vermächtnis — festgeschrieben, zum Beispiel in der Komplexität der aktuellen Lizenzgesetze, negativen Erwartungen in Bezug auf die Folgen des Alkoholkonsums und in der Tendenz zu einem 'enhemmten' Trinkverhalten . Wir sollten auch feststellen, dass eine der einflussreichsten Lobbygruppen, die sich mit dem Trinken in diesem Land befasst, das Institute of Alcohol Studies, vollständig von der United Kingdom Temperance Alliance finanziert und verwaltet wird.

Ein Großteil der Begründung für das neue Lizenzgesetz basiert natürlich auf der Idee, dass eine Reduzierung der Beschränkungen der Verfügbarkeit von Alkohol zu einer gleichzeitigen Reduzierung von Rauschtrinken und anderen negativen Verhaltensweisen führen wird, von denen angenommen wird, dass sie zumindest teilweise auf veraltete . zurückzuführen sind und unangemessene Temperance-Traditionen. Wo Alkohol weniger kontrolliert und stärker in den Alltag integriert wird – wie beispielsweise in Italien und Spanien –, werden die Routineereignisse in britischen Innenstädten am Freitag- und Samstagabend selten, wenn überhaupt, beobachtet.

Der Ansatz hat natürlich seine scharfen Kritiker, und die Verbreitung und Beharrlichkeit des Rauschtrinkens wird von einigen als Beweis für die Einführung strengerer Kontrollen und nicht für eine Liberalisierung angesehen. Die Mehrheit der Sozialforscher ist sich jedoch auf der Grundlage umfangreicher interkultureller Forschung einig, dass Rauschtrinken und andere "abweichende" Muster des Alkoholkonsums nicht von den chemischen Wirkungen von Alkohol (Ethanol) selbst herrühren, sondern von komplexe Wechselwirkung zwischen historischen und kulturellen Traditionen, die in einer Gesellschaft vorherrschenden Erwartungen an die Verhaltensfolgen von Alkohol, den Stil der Trinkorte und die soziale Dynamik von Individuen und Gruppen darin.

Die Idee, dass Rauschtrinken ein Produkt unserer anhaltenden Ambivalenz gegenüber Alkohol ist, ist weder neu noch auf akademische Forscher beschränkt. Die Schriftstellerin Doris Langley Moore schrieb im News Chronicle vom 1. Juni 1939:

„Genehmigungsvorschriften wurden wie viele andere altmodische Methoden des Umgangs mit potenziellem Übel unter der einfachen Illusion formuliert, dass man Menschen daran hindern kann, etwas zu tun, was sie wollen, indem man ihnen Schwierigkeiten in den Weg legt. Die scharfsinnigsten Menschenkenner wissen schon seit langem, dass Schwierigkeiten im Gegenteil oft ein erstrangiger Anreiz sind …"

Der Autor argumentiert weiter, dass, wenn die Menschen in Großbritannien in diesem Kontext wie die "Lateiner, Ungarn, Rumänen" usw. behandelt würden, wir uns auf die Idee einstellen sollten, als vernünftige Kreaturen behandelt zu werden, und uns als solche verhalten würden. "

Es ist natürlich zu einfach zu sagen, dass Rauschtrinken ausschließlich durch die Beschränkungen verursacht wird, die wir beim Alkoholkonsum auferlegen, und insbesondere auf die Zeiten, in denen getrunken werden darf. In den meisten Städten ist es mittlerweile möglich, bis 2 Uhr morgens oder später zu trinken, wenn auch oft mit erheblichen Kosten im Vergleich zu Kneipen mit "normalen" Schließzeiten. Andererseits deutet die Tatsache, dass die Entschlossenheit, relativ große Mengen Alkohol in relativ kurzer Zeit zu trinken, nur in Gesellschaften mit solchen Beschränkungen auffällt, darauf hin, dass die beiden nicht in irgendeiner Weise miteinander verbunden sind.

Während sich Großbritannien in Bezug auf Alkoholkonsummuster und damit zusammenhängende Verhaltensweisen von seinen europäischen Nachbarn abhebt, gibt es Hinweise auf ein geringes Maß an Konvergenz zwischen traditionell ambivalenten und integrierten Trinkkulturen. In den späten 1980er und 90er Jahren stieg beispielsweise der Bierkonsum in Spanien, insbesondere bei jungen Männern, rasant an. Mit diesem Anstieg verbunden war das Aufkommen der 'litronas'—-Gruppen junger Männer, die sich auf typisch britische Weise engagieren, literweise Bier trinken (daher ihr Name), sich betrinken und sich asozial verhalten (siehe, zB Rooney, 1991 und Gamella, 1995. Ähnliche, aber weniger umfassende Anzeichen für solche Veränderungen gibt es auch in einigen Teilen Frankreichs und Italiens (siehe zB Nahoum-Grappe, 1995, Cottino, 1995).

Im Gegensatz dazu wurde die Einführung von eher „kontinentalen“ Stilen von Trinklokalen in Großbritannien als positive Entwicklung angesehen. Das Aufkommen von Weinbars, Cafés im mediterranen Stil und einer Art von Pub, die weniger an den traditionellen, von Männern dominierten "Boozer" erinnert, wurde von einigen als Vorbote einer Verschiebung des Trinkverhaltens weg von den betrunkenen "swillen" ein „zivilisierteres“ und „gemäßigteres“ Konsummuster. Diese Ansicht wird jedoch selten von Polizei und anderen Behörden in Stadtzentren geteilt, die in große Trinkkreise umgewandelt wurden und wo das Erscheinungsbild einiger Bars und Cafés nur als kosmetische Verkleidung für das, was sonst „vertikal“ ist, angesehen wird. 39 Trinklokale.

Wir haben also die Situation, dass auf der einen Seite Rauschtrinken im Großbritannien des 21. Auf der anderen Seite müssen wir erkennen, dass sich sowohl der Stil der Trinkplätze als auch die Art der Getränke, die dort konsumiert werden, ändern. Während Bolton in den 1930er Jahren auf Ale, Mild und Porter für die Männer und Port oder Sherry für die Frauen beschränkt war, bieten selbst bescheidene Pubs heute eine viel größere Produktvielfalt, von halbwegs anständigem Chardonnay über Premium-Lager bis hin zu Shots, Shooter und Alkopops. Inwieweit könnten diese Faktoren die Binge-Drinking-Traditionen entweder verschlimmern oder ein gewisses Potenzial für ihre Verbesserung bieten?

Vor dem Hintergrund dieser Überlegungen wurde die nachfolgend beschriebene bescheidene Feldforschung konzipiert und durchgeführt. Wie Tom Harrisson und seine anderen Massenbeobachter begannen wir mit Rücksicht auf die Geschichte, aber auch mit einem Auge für das, was sich ändern könnte. Wir begannen auch mit der Erkenntnis, dass Binge-Drinking zwar nichts Neues ist, aber in gewissem Maße problematisch ist und schon immer war. Das betrunkene und oft aggressive Verhalten großer Gruppen von Männern und Frauen, die am Wochenende in den meisten städtischen Zentren die Nachtschicht ausmachen, hat selbst für die meisten Teilnehmer nichts Angenehmes an sich. Das gleiche galt für Blackpool in den 1930er Jahren.

Außerdem haben wir uns nicht nur mit der Entwicklung einer genaueren Problembeschreibung beschäftigt, sondern auch mit der Generierung von Ideen, die bei der Lösung des Problems, insbesondere in lizenzierten Räumlichkeiten, eine kleine Hilfestellung sein können.


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